Salsa de Avocado cu fasole neagră cu porumb

Name: Salsa de Avocado cu fasole neagră cu porumb
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut sirop de agave; 2 coapte, dar firma avocadoes, fără sâmburi și cuburi; 439 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fasole neagră, scursă; 1 pinch Pinch piper cayenne; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii cherry sferturi; 1 porumb ureche, shucked; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm coriandru proaspăt tocat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar dressing lamaie piper; 1 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 1 Suc de la 2 limes; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extra-virgin, plus suplimentar pentru frecarea porumbului; 1 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei ceapa rosie, cubulete; 3 ceapă verde, tocată mărunt; 1 serrano chile, însămânțat și tăiat fin

Salsa de Avocado cu fasole neagră cu porumb este o fără gluten și vegan hor d ' oeuvre. Pentru $1.8 pe portie, această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 10g de proteine, 23g de grăsime, și un total de 369 calorii. 10 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 de minute. Mergeți la magazin și ridicați ardeiul cayenne, dar avocado, usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este remarcabil. Încercați Prăjituri de fasole neagră cu salsa de Avocado-porumb, Sud-vest fasole neagră, porumb, și Avocado Salsa, și Fasole neagră și Chili de porumb cu salsa de Avocado pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Frecați porumbul tăiat cu ulei de măsline și puneți-l pe grătar și gătiți până se carbonizează frumos pe toate părțile, aproximativ 5 minute pe fiecare parte. Se lasă să se răcească ușor înainte de a scoate boabele și de a le transfera într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați roșiile cherry, avocado, fasolea neagră și ceapa în boabele de porumb la grătar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșie Verde Zebra, Feliată Subțire

Boabe De Porumb

2 Cani De Pui (aprox. 6 Muschi Congelati)

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Se amestecă împreună cele 2 linguri de ulei de măsline, agave, chimen, usturoi, suc de lămâie, serrano, cayenne și sare și piper negru după gust într-un bol separat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Avocado Hass Ușor Piure

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

0,5 Lingurita Sare

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Bateți împreună, așa cum ați face o vinetă și turnați peste amestecul de porumb.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Se amestecă ușor, astfel încât totul să fie acoperit bine, apoi se pliază în cilantro și scallions.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

1 Kg Tortillas De Maíz

Echipamente

Fulgi De Legume

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Ingrediente

Porții:

1Oreos dublu umplut

sirop de agave 2

coapte, dar firma avocadoes, fără sâmburi și cuburi 4391 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fasole neagră, scursă 1pinch

Pinch piper cayenne 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

roșii cherry sferturi 1

porumb ureche, shucked 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

coriandru proaspăt tocat 0Bucăți de caramele Heath Bar

dressing lamaie piper 1Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 1

Suc de la 2 limes 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extra-virgin, plus suplimentar pentru frecarea porumbului 11 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ceapa rosie, cubulete 3

ceapă verde, tocată mărunt 1

serrano chile, însămânțat și tăiat fin

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling, și spumante ros circulant sunt alegeri foarte bune pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Ai putea încerca Dragonette pivnițe Sta. Rita Hills Pinot Noir. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 45 de dolari pe sticlă.

Dragonette Pivnițe Sta. Rita Hills Pinot Noir

2016 a fost un alt într-un șir de recolte teribil în Santa Barbara. Am avut un alt budbreak timpuriu și (spre deosebire de 2015) vremea perfectă în timpul setului, permițând o recoltă puternică și echilibrată. Mai, iunie și iulie au fost destul de calde și maturarea a fost destul de rapidă; cu toate acestea, un August neobișnuit de rece a încetinit considerabil vița de vie. Pentru vinificator a fost aproape ideal, deoarece strugurii au reușit să se maturizeze încet, fără vârfuri de căldură, iar strugurii au menținut o aciditate excelentă. Într-o serie de dimineți răcoroase, am ales fiecare bloc la maturitate și echilibru aproape perfect. Vinurile par să aibă un caracter fructifer deosebit, aciditate proaspătă și structură tanică și adâncime solidă.