Reteta Salata vietnameza de varza si pui este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un remarcabil fără gluten, fără lactate și primal opțiune pentru iubitorii de mâncare vietnameză. Pentru $2.25 pe portie, veți obține un curs principal care servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 29G de proteine, 10g de grăsime, și un total de 317 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți ghimbir, varză, suc de lămâie și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma mărul tartă, puteți urma acest fel principal cu Tarta Cu Mere Rapidă Și Ușoară ca desert. Este adus la tine de retetele mele. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Salată vietnameză de pui și varză, Salată vietnameză de varză și pui, și Nail Shop Eats-Concurs Vietnamez De Salată De Varză De Pui.
Instrucțiuni
1
Frecați pieptul de pui cu 1 linguriță de sare și 1 lingură de ulei de susan. Într-o cratiță medie, combinați jalapeo, ghimbir și apă. Aduceți la foc mic, adăugați puiul și acoperiți tigaia. Se fierbe timp de 5 minute. Opriți focul și lăsați puiul să se aburească timp de 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Gras Rosu Taiat Marunt (aproximativ 1 Ardei Mediu)
Ciupiți Semințele De Susan Alb
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime în Jumătate și Răzuită Pentru A Aduna Semințele De Vanilie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, Optional
1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)
2
Scoateți pieptul de pui din cratiță; când sunt suficient de reci pentru a le manipula, trageți-le în bucăți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Gras Rosu Taiat Marunt (aproximativ 1 Ardei Mediu)
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, Optional
3
Între timp, într-un vas mare de sticlă sau oțel inoxidabil, combinați varza cu oțetul, sosul de pește, sucul de lămâie și restul de 2 lingurițe de sare. Aruncați și lăsați să stea 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Pește
Avocado Hass Ușor Piure
(rezervati 1 Lingura)
1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
4
Adăugați morcovii, ridichile, ceapa verde, 1 1/2 căni de ierburi și mărul în amestecul de varză. Se amestecă restul de 1 lingură de ulei de susan.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciupiți Semințele De Susan Alb
Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)
(rezervati 1 Lingura)
Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
1 Kilogram De Pâine De Secară Ușoară De O Zi, Tăiată Cubulețe
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
5
Serviți salata acoperită cu puiul și restul de 1/2 cană de ierburi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
6
Recomandare de vin: rieslings germani, atât de des evitați la masă din cauza dulceaței lor, pot fi o potrivire sublimă pentru bucătăria asiatică. Această dulceață acționează ca o folie atât pentru căldură, cât și pentru sărarea vaselor. Pentru această salată asiatică, mergeți cu un kabinett din regiunea Mosel-Saar-Ruwer din Germania pentru cel mai bun efect.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional
7
Note: sosul de pește asiatic este disponibil pe piețele asiatice și în majoritatea supermarketurilor.