Salată tricoloră cu biscuiți Frico și Caesar

Salata tricoloră cu biscuiți Frico și Caesar este un fel principal care servește 6. Vă uitați la silueta? Această rețetă fără gluten și pescatariană are 277 de calorii, 21 g de proteine și 17 g de grăsime per porție. Pentru 2,95 USD per porție, această rețetă acoperă 32% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și cumpărați suc de lămâie, sos worcestershire, parmezan și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 55 de minute. Vă este adus de Foodnetwork. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 80%. Acest scor este spectaculos. Rețete similare sunt Salata Tricoloră, Salată Tricoloră cu Fenicul și Pui Tri-colore.

Instrucțiuni

Pentru a face dressingul: Tocați și ungeți usturoiul cu hamsii și sare până când obțineți o pastă netedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hamsii

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

(tub Mare)

Adăugați pasta într-un castron mic.

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Periere și Prăjire

Adăugați oțetul, muștarul, sucul de lămâie, sosul Worcestershire, sosul iute și mult piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Până La 16 Chifle Sandwich

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

Cervil Proaspăt Tocat Sau 1 Lingură Cervil Uscat

Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

8 (U-12) Creveți

Amesteca bine.

Adăugați uleiul de măsline treptat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Adăugați brânza și amestecați din nou. Lăsați dressingul deoparte timp de 1 oră sau mai mult (dacă peste noapte, puneți-l la frigider și aduceți-l la temperatura camerei cu aproximativ 1 oră înainte de servire). Face aproximativ 1 cană. (Puteți pune toate ingredientele într-un borcan, acoperiți strâns cu un capac și agitați pentru a se amesteca. Aceasta este o modalitate excelentă de a păstra dressingul.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Afine, Pentru Servire

1 Cană Cuburi De Pui La Rotisor

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Încinge o tigaie antiaderentă de 8 inci la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Presărați 6 linguri de brânză în tigaie, astfel încât să formeze un strat subțire de dantelă care umple fundul tigaii. Brânza va clocoti în tigaie. Când partea superioară a brânzei a ajuns la o culoare aurie deschisă, după 3 până la 4 minute, scoateți tigaia de pe foc și lăsați brânza să se întărească timp de 1 minut. Întoarceți cu atenție brânza cu o spatulă, reveniți la căldură și gătiți până când brânza devine aurie pe ambele părți, încă aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Afine, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

Scoateți biscuitul și scurgeți-l pe prosoape de hârtie pentru a absorbi orice exces de grăsime. Ștergeți tigaia cu prosoape de hârtie și repetați procesul de încă 5 ori cu brânza rămasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Legare

Sos De Afine, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Într-un castron mare, combinați andivele, radicchio și rucola.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Radicchio

Piept De Pui La Rotisor

Andive

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Periere și Prăjire

Stropiți suficient pansament deasupra pentru a acoperi ușor frunzele (s-ar putea să nu aveți nevoie de tot pansamentul). Aruncați pentru a acoperi frunzele uniform. Aranjați frunzele pe farfurii de servire.

Presara cate putin parmezan peste fiecare salata. Împarte fiecare biscuit în 2 sau 3 bucăți și ornează salatele cu ele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Roșii Hunt's®

Pentru Legare

Serviți imediat.

Echipamente

Pentru Periere și Prăjire

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Ingrediente

Porții:

60Nuci de orice fel (tocate)

rucola ușor ambalată, tulpini îndepărtate 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Oțet de șampanie 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Muștar Dijon 3capete

andive, miez și separate în frunze întregi 31 litru de lapte integral, la temperatura camerei

cuișoare de usturoi 1(poate fi sau trece)

piper negru proaspăt măcinat grosier 1dash

sos fierbinte (recomandat: Tabasco)1(iarnă)

suc proaspăt de lămâie 6fileuri

fileuri de hamsii umplute cu ulei, tocate 6fileuri

fileuri de hamsii umplute cu ulei, tocate 1086 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ulei de măsline pur 25Nuci de orice fel (tocate)

parmezan proaspăt ras 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

parmezan proaspăt ras 250Nuci de orice fel (tocate)

parmezan proaspăt ras 1cap

radicchio, separat în frunze întregi 0(poate fi sau trece)

sare de mare măcinată fin, de preferință sare gri 0(poate fi sau trece)

Sos Worcestershire

Vin recomandat: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc și Gruener Veltliner sunt alegeri excelente pentru salată. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note ierburi care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrete tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Un vin pe care l-ați putea încerca este NV Solera Cream Sherry. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 17 dolari.

NV Solera Cremă Sherry

Solera Crem Sherry are o nuanță de chihlimbar strălucitor și o nuanță profundă de cupru. Cu arome de butterscotch și nuci pecan, aromele de nuci sărate dulci și condimente maro poartă un accent complex de caramel. O intrare dulce duce la un gust rotunjit, luxuriant, moderat corpolent, cu un final lung și aromat.