Salată Nicoise cu ton ars

Salata Nicoise cu Tunan ars este un fel principal care servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține în jur de 32g de proteine, 15g de grăsime, și un total de 335 calorii. Pentru 2,9 USD pe porție, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mulți oameni au plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. 108 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Această rețetă de la Foodnetwork necesită oțet de vin roșu, arpagic, cartofi noi și ton de calitate sushi. Este o opțiune bună dacă urmăriți un fără gluten, fără lactate, întregi 30 și pescatarian dieta. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează în jur 45 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este super. Încearcă Salată Nicoise De Ton Ars, Salată Nicoise De Ton Ars, și Salată Nicoise cu ton ars pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Pentru a face vinaigreta: combinați toate ingredientele într-un borcan de zidărie. Înșurubați capacul pe borcan și agitați puternic vinaigreta pentru a emulsiona. Puneți pansamentul deoparte în timp ce pregătiți salata, astfel încât aromele să se poată căsători.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinetă

1 Cană Cuburi De Pui La Rotisor

Echipamente pe care le vei folosi

Conserve Borcan

Gătirea cartofilor, ouălor și fasolei verzi în aceeași oală reduce timpul de pregătire și curăță. Pentru a face acest lucru, puneți cartofii într-o cratiță mare, adăugați apă pentru a acoperi și un vârf frumos de sare; aduceți la fierbere la foc mediu. Fierbeți cartofii timp de 12 minute pentru a le da un avans, apoi adăugați ouăle.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Verde

Cartofi

Apă

Ouă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Așezați un coș cu aburi sau o strecurătoare deasupra apei care fierbe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Coș Cu Aburi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Puneți fasolea verde în abur și acoperiți cu un capac. Fierbeți fasolea timp de 5 minute până când sunt crocante, continuând să gătiți cartofii până când furculița este fragedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Verde

Cartofi

Fasole

Scurgeți apa și puneți cartofii, ouăle și fasolea verde într-o strecurătoare; clătiți scurt sub apă rece. Cojiți cojile de pe ouă și tăiați-le în 1/2 pe lungime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Verde

Cartofi

Coji De Paste

Apă

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Puneți o tigaie mare la foc mediu-mare. Frecați tonul pe toate părțile cu ulei de măsline și puțin vinetă; condimentați cu o cantitate echitabilă de sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Vinetă

Ulei De Măsline

Ton

Condimente Uscate Freca

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Așezați tonul în tigaia fierbinte și căutați aproximativ 2 minute pe fiecare parte; pe măsură ce tonul se gătește, carnea roșie va deveni mai albă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne Roșie

Ton

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați tonul pe o tăietură și feliați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ton

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Pentru a asambla salata: combinați cartofii, fasolea verde, roșiile, măslinele, hamsiile, caperele și arpagicul într-un castron mare. Luați vinaigreta și dați-i un alt shake bun pentru a se recombina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Verde

Vinetă

Hamsii

Cartofi

Tomate

Capere

Arpagic

Măsline

1 Cană Cuburi De Pui La Rotisor

Echipamente pe care le vei folosi

Bol De Amestecare

Stropiți salata cu suficientă vinetă pentru a se umezi complet și aruncați ușor pentru a acoperi; condimentează cu sare și piper. Aveți grijă să nu amestecați ingredientele - cel mai important lucru despre salata nicoise este că este aranjată frumos pe un platou cu toate elementele păstrându-și integritatea individuală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Vinetă

Puneți salata aruncată în centrul unui platou de servire și așezați tonul ars atractiv în partea de sus și ouăle în jurul marginii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ouă

Ton

Stropiți cu vinaigreta rămasă și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinetă

Echipamente

Conserve Borcan

Tigaie Cu Sos

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Coș Cu Aburi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Tigaie

Placă De Tăiere

Bol De Amestecare

Ingrediente

Porții:

16fileuri

file de hamsie 16

caper boabe cu tulpini 1halbă

teardrop sau roșii cherry, înjumătățite 11 kilogram de dovlecel,

Muștar Dijon 8mari

ouă 1ciorchini

arpagic proaspăt, tăiat în 1/2 2(iarnă)

pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate 2(iarnă)

tarhon proaspăt tocat 2

căței de usturoi, tocați 227Nuci de orice fel (tocate)

haricots verts sau fasole verde franceză, tulpini tăiate 1

lămâie, sucată 454Nuci de orice fel (tocate)

cartofi roșii noi, curățați și înjumătățiți 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ulei de măsline extravirgin 2(iarnă)

ulei de măsline extravirgin 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

măsline nicoise 3(iarnă)

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 8Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare de mare și piper negru proaspăt măcinat 907Nuci de orice fel (tocate)

sushi proaspăt-ton de calitate

Vin recomandat: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Salata poate fi asociată cu Chardonnay, Sauvignon Blanc și Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note herby care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigretele tarte, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru pansamentele cremoase pentru salate. Kenwood Sonoma County Chardonnay cu un rating de 4.1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 11 dolari pe sticlă.

Kenwood Sonoma County Chardonnay

Majoritatea fructelor pentru acest amestec au fost obținute din valea râului rus din Sonoma County, renumită pentru excelentul său Chardonnay. Aromele fructate strălucitoare de pere, măr și tei sunt frumos echilibrate de note complexe de vanilie prăjită și ghimbir. Corpolent, cu o senzație de gură luxuriantă și un finisaj răcoritor crocant.