Salată De Vinete Din Orientul Mijlociu
Salata de vinete din Orientul Mijlociu este o fără gluten, primar și întreg 30 garnitură. Această rețetă face 4 porții cu 185 calorii, 3G de proteine, și 14g de grăsime fiecare. Pentru $1.03 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați sare, vinete, o picătură de piper măcinat și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei orientale middl. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 73%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Runde De Vinete Din Orientul Mijlociu, Baba Ghanouj-Dip De Vinete Din Orientul Mijlociu, și Baba Gannoujh-Răspândirea Vinetelor Din Orientul Mijlociu.
Instrucțiuni
Tăiați ardeii grași pe jumătate pe lungime; aruncați semințele și membranele.
Așezați jumătățile de ardei, cu pielea în sus, pe o foaie de copt căptușită cu folie; aplatizați cu mâna. Se fierbe 12 minute sau până se înnegrește.
Așezați într-o pungă de plastic cu fermoar; sigiliu.
Lăsați să stea 10 minute. Se curăță și se toacă.
Așezați roșiile într-un blender; procesați până se omogenizează.
Combinați piureul de roșii, pasta de roșii, 2 linguri de apă, 1/4 linguriță de sare, ardeiul roșu măcinat și usturoiul într-un blender; procesați până se omogenizează.
Încălziți uleiul într-o cratiță la foc mediu.
Adăugați vinete; gatiti 30 de minute sau pana cand se inmoaie, amestecand frecvent. Se amestecă ardeiul gras și amestecul de roșii. Gatiti 5 minute. Se amestecă restul de 1/4 linguriță sare și piper negru.