Salată De Vară Cu Pui La Grătar

Salată De Vară Cu Pui La Grătar
Salata de vară de pui la grătar necesită aproximativ 5 ore de la început până la sfârșit. Pentru $6.09 pe portie, această rețetă acoperă 51% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 797 calorii, 48G de proteine, și 47G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6. Un amestec de ridichi, coapse de pui, romaine și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma oțetul de vin roșu, puteți urma acest fel principal cu Plăcintă Cu Cireșe ca desert. O mulțime de oameni au făcut această rețetă, iar 517 ar spune că a lovit locul. Funcționează bine ca fel principal. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Cu o lingură scor de 98%, acest fel de mâncare este grozav. Încercați Salată De Vară Cu Pui La Grătar, Pui Fiert Cu Salată De Vară La Grătar, și Salată de pâine la grătar cu piept de pui și legume de vară pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Bateți împreună toate ingredientele pentru vinaigretă, cu excepția uleiului și arpagicului, cu 1/2 linguriță sare și 1/4 linguriță piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
2
Adăugați ulei într-un flux lent, amestecând până se emulsionează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
3
Bateți în arpagic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
1
Fierbeți apa cu sare, zahăr, usturoi și boabe de piper într-o oală de 4 litri, neacoperită, 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și CimbruMănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Suc De Lămâie, OpționalSuc De Lămâie, Opțional
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
2
În timp ce saramura fierbe, tăiați și înjumătățiți ridichile. Înjumătățiți castraveții pe lungime și tăiați transversal în felii groase de 1/2 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Culese Crengute De MararCulese Crengute De Marar
Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)
1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati
3
Scoateți saramura de pe foc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati
4
Adăugați ridichi și castraveți și lăsați să stea, neacoperit, 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Culese Crengute De MararCulese Crengute De Marar
Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)
5
Se scurge într-o strecurătoare, aruncând usturoiul și boabele de piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și CimbruMănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
6
Transferați ridichi și castraveți într-o baie de gheață pentru a opri gătitul, apoi scurgeți bine în strecurătoare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Culese Crengute De MararCulese Crengute De Marar
Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)
28 Ml Lichior De Fuziune X-Rated28 Ml Lichior De Fuziune X-Rated
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
7
Se transferă într-un castron mare și se răcește, neacoperit, aproximativ 20 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
1
Se amestecă năutul, ceapa, 1/4 cană de vinaigretă și sare și piper după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
1
Gatiti fasolea verde intr-o oala mare cu apa clocotita bine sarata, neacoperita, amestecand ocazional, pana se inmoaie, 3 pana la 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Verde Gata Tăiată, Disponibilă în Departamentul De Produse, înjumătățită într-un Unghi TransversalFasole Verde Gata Tăiată, Disponibilă în Departamentul De Produse, înjumătățită într-un Unghi Transversal
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
2
Scurgere.
3
Transferați într-o baie mare de gheață pentru a opri gătitul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
28 Ml Lichior De Fuziune X-Rated28 Ml Lichior De Fuziune X-Rated
4
Se scurge din nou și se usucă.
1
Pregătiți grătarul pentru gătit la căldură directă pe cărbune fierbinte (căldură medie-mare pentru gaz); vezi procedura de grătar.
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
2
Aruncați ciupercile cu 2 linguri de vinetă și marinați 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
8 Felii De Salam De Genova, Tocate8 Felii De Salam De Genova, Tocate
3
Grătiți ciupercile în 2 loturi pe foaie de grătar unsă, acoperită numai dacă folosiți un grătar pe gaz, amestecând frecvent, până se rumenesc, aproximativ5 minute pe lot. Aruncați ciupercile fierbinți cu 2 linguri de vinetă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
8 Felii De Salam De Genova, Tocate8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
4
Condimentați puiul cu 1/2 linguriță fiecare de sare și piper. Grătar cu ulei, apoi grătar pui peste cărbune mediu-fierbinte (foc mediu pentru gaz), acoperit numai dacă folosiți un grătar cu gaz, întoarceți puiul ocazional și mutați-l după cum este necesar pentru a evita flăcările, până când sunt fierte, 8 până la 10 minute în total.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
5
Transferați pe o tăietură și lăsați să se odihnească 10 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere
6
Tăiați în felii groase de 1/2 inch și aruncați cu pesto într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazăre Proaspătă Decojită Sau Mazăre Organică Congelată DecongelatăMazăre Proaspătă Decojită Sau Mazăre Organică Congelată Decongelată
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
1
Aruncați castraveți sărați și ridichi cu pătrunjel, 3 linguri de vinetă și sare și piper după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
Culese Crengute De MararCulese Crengute De Marar
Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
2
Se amestecă menta în salata de naut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
3
Aruncați fasolea cu 2 linguri de vinetă și sare și piper după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
Toppinguri, OpționaleToppinguri, Opționale
4
Se presară cu migdale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crostini Cu Usturoi, OptionalCrostini Cu Usturoi, Optional
5
Aruncați roșiile cu 3 linguri de vinetă, busuioc și sare și piper după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
6
Aruncați salata verde cu 1 lingură de vinaigretă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
Ardei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și TocatArdei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și Tocat
7
Aranjați puiul, ciupercile și salatele una lângă alta pe un platou mare și serviți vinaigreta rămasă pe lateral.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
8 Felii De Salam De Genova, Tocate8 Felii De Salam De Genova, Tocate
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1
* Vinaigreta, fără arpagic, poate fi făcută cu 1 zi înainte și răcită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
2
Adăugați arpagic chiar înainte de servire.* Salata de ridichi-castraveți, fără pătrunjel, poate fi făcută cu 1 zi înainte și răcită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Culese Crengute De MararCulese Crengute De Marar
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)
3
Adăugați pătrunjel chiar înainte de servire.* Salata de năut, fără mentă, poate fi făcută cu 1 zi înainte și răcită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
4
Adăugați mentă chiar înainte de servire.* Haricots verts poate fi gătit cu 1 zi înainte și răcit într-o pungă sigilabilă căptușită cu prosoape de hârtie.* Ciupercile și puiul pot fi gătite în loturi într-o tigaie cu grătar fierbinte cu 2 arzătoare, la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Haricots VertsHaricots Verts
8 Felii De Salam De Genova, Tocate8 Felii De Salam De Genova, Tocate
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Ingrediente

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilbusuioc feliat subțirebusuioc feliat subțire791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilpesto de busuiocpesto de busuioc1Oreos dublu umplutboabe de piper negruboabe de piper negru4251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.năut, clătit și scursnăut, clătit și scurs591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilarpagic tocatarpagic tocat3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.ciuperci cremini proaspete, înjumătățiteciuperci cremini proaspete, înjumătățite4Castraveți persani sau 1 castravete fără semințeCastraveți persani sau 1 castravete fără semințe12 lingurițe de pudră de usturoiMuștar DijonMuștar Dijon1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfrunze de pătrunjel cu frunze plate ambalatefrunze de pătrunjel cu frunze plate ambalate3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.ciuperci shiitake proaspete, tulpini rezervate pentru o altă utilizare și capace înjumătățiteciuperci shiitake proaspete, tulpini rezervate pentru o altă utilizare și capace înjumătățite4cuișoare de usturoi, zdrobitecuișoare de usturoi, zdrobite4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.haricorts verts sau alte fasole verdeharicorts verts sau alte fasole verde791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecarecartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare12 lingurițe de pudră de usturoisuc proaspăt de lămâiesuc proaspăt de lămâie12 lingurițe de pudră de usturoimentă tocatămentă tocată1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilulei de măsline extravirginulei de măsline extravirgin1buchetridichiridichi591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilceapa rosie tocata maruntceapa rosie tocata marunt53 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmoțet de vin roșuoțet de vin roșu9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilromaine feliate subțire, Bibb și/sau salată Bostonromaine feliate subțire, Bibb și/sau salată Boston9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.coapse de pui dezosate fără pielecoapse de pui dezosate fără piele23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmsuc de lămâie, opționalsuc de lămâie, opțional21 litru de lapte integral, la temperatura camereiroșii, tăiate în pene groase de 1/2 inchroșii, tăiate în pene groase de 1/2 inch9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilparmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilmigdale întregi cu piele, prăjite și tocate grosiermigdale întregi cu piele, prăjite și tocate grosier
DificultateExpert
Gata În5 hrs
Porții6
Scor De Sănătate59
Tipuri De Feluri De MâncareSalată
Revista