Salată de rucola cu Gorgonzola prăjită

Salată de rucola cu Gorgonzola prăjită
Salata de rucola cu Gorgonzola prăjită ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 11g de proteine, 23g de grăsime, și un total de 301 calorii. Pentru $ 1.5 pe portie, această rețetă acoperă 14% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de rucola sfâșiată grosier, cățel de usturoi, ou și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 27 de minute. 2 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 53%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Salată de rucola cu pere și Gorgonzola, Salată de smochine și Rucola la grătar cu toasturi Gorgonzola, și Salată De Portocale, Ceapă Roșie, Gorgonzolan Și Rucola pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Amestecați Gorgonzola într-un robot de bucătărie până când este netedă și cremoasă, răzuind ocazional părțile laterale ale bolului de lucru. Folosind 1 linguriță rotunjită de brânză pentru fiecare, formați brânza în bile de 18 (1 inch). Lucrând în loturi, înveliți bilele cu oul, apoi cu firimiturile de pâine. Repetați acoperirea bilelor din ou și pesmet. Aranjați bilele pe o foaie mică de copt. Acoperiți și refrigerați până la rece, cel puțin 2 ore sau peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După GustParmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust
GorgonzolaGorgonzola
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
3
Bateți sucul de lămâie, usturoiul și coaja de lămâie într-un bol mediu pentru a amesteca. Treceți treptat în 1/3 cană de ulei. Condimentează pansamentul, după gust, cu sare și piper. Puneți pansamentul deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Pere Bartlett Sau D'AnjouPere Bartlett Sau D'Anjou
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
4
Adăugați suficient ulei într-o cratiță mică grea pentru a ajunge la 2 inci pe părțile laterale ale tigaiei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
5
Încălziți uleiul la foc mediu. În acest moment, scoateți bilele de Gorgonzola refrigerate din frigider. Lucrând în loturi, adăugați bilele reci în uleiul fierbinte și prăjiți doar până se rumenesc, aproximativ 20 de secunde. (Este esențial ca bilele de Gorgonzola să fie reci atunci când intră în ulei, altfel se vor destrăma în ulei. Dacă încep să se încălzească în orice moment, readuceți-le la frigider pentru a reveni ferm.) Folosind o lingură pliată, transferați bilele prăjite pe prosoape de hârtie pentru a se scurge.
Ingrediente de care veți avea nevoie
GorgonzolaGorgonzola
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Supă De Pui Pudră Goya®Supă De Pui Pudră Goya®
6
Aruncați rucola într-un castron mare, cu suficient pansament pentru a acoperi. Condimentează salata, după gust, cu sare și piper. Mound salata pe plăci. Topiți salatele cu bilele de Gorgonzola prăjite și serviți imediat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
GorgonzolaGorgonzola
Piept De Pui La RotisorPiept De Pui La Rotisor
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 27 m.
Porții6
Scor De Sănătate10
Tipuri De Feluri De MâncareSalată
Revista