Salată De Legume Prăjită Pe Piața Fermierilor-Avocado Umplute

Salata de legume prăjită de pe piața fermierilor-avocado umplute ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de garnituri. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5g de proteine, 26g de grăsime, și un total de 327 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $ 2.06 pe portie, această rețetă acoperă 25% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați rucola, frunze de pătrunjel, ardei gras și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 15 ore și 30 de minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Cu o lingură scor de 84%, acest fel de mâncare este remarcabil. Încercați Salată de piață a fermierilor cu Goudan îmbătrânit și Portabellas prăjite, Fermierii Comercializează Legume Proaspete Sote, și Eglefin cu coajă de nucă cu sare de legume pe piața Fermierilor pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F.
Într-un castron mare, combinați morcovii, dovleceii, dovleceii și ardeiul roșu. Aruncați cu 2 linguri ulei de măsline, sare și piper.
Se întinde în 1 strat pe o foaie de copt căptușită cu folie și se prăjește timp de 15 minute, amestecând ocazional. Când ați terminat, puneți deoparte să se răcească.
Îndepărtați boabele de porumb stând știuletul pe o farfurie sau într-un castron larg puțin adânc. Setați lama unui cuțit mic și ascuțit la joncțiunea miezurilor și a știuletelor. Feliați în jos pentru a îndepărta sâmburii. Repetați această procedură, lucrând în jurul știuletului, până când toate miezurile sunt îndepărtate. Pune deoparte.
Tăiați avocado pe jumătate pe lungime și îndepărtați groapa, lăsând pielea aprinsă.
Se presară cu 1 lingură de suc de lămâie pentru a preveni decolorarea avocado.
Într-un castron mare, amestecați legumele prăjite, porumbul, sucul de lămâie rămas, restul de 1 lingură de ulei de măsline și ierburile proaspete. Gustați și reseasonați cu sare și piper, dacă este necesar.
Așezați fiecare jumătate de avocado pe un pat mic de verdeață mixtă sau rucola, dacă utilizați. Completați fiecare jumătate de avocado cu o porție generoasă de salată de legume prăjite.
Presărați coaja de lămâie deasupra și serviți.