Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați salata de Kebab de pui. Pentru $ 3.72 pe portie, această rețetă acoperă 35% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 607 calorii, 15g de proteine, și 41G de grăsime fiecare. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Un amestec de frunze de dafin, sare și piper kosher, parmigiano-reggiano și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza lămâi ai putea urma acest curs principal cu Pepene verde, limonadă și gheață de afine ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este solid. Încercați Salată de Kebab de pui și piersici la grătar, Kebab de pui cu salată de morcov-stafide și sos de iaurt grecesc (Tzatziki), și Pui Shish Kebab pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Echipament Special: 4 frigarui mari lungi de picior, metal sau bambus gros funcționează cel mai bine, înmuiate în apă timp de o jumătate de oră dacă se utilizează bambus sau lemn.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
2
Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare.
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
3
Feliați puiul subțire, tăiați bagheta în runde de 1/2 inci și tăiați legăturile de cârnați în bucăți, alternând tăieturi la unghiuri de 45 de grade pentru forme triunghiulare frumoase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cârnați Link-uri
Baguette
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
4
Acum pregătește kebab-urile. Luați frigarui 1 la un moment dat și începeți să filetați componentele alternativ. Începeți cu o bucată de pâine, apoi pui, frunze de dafin, cârnați și pâine; repetați acest lucru de 3 ori pentru a umple frigarui, terminând cu pâine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită
3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
5
Așezați kebab-urile pregătite pe tablă și stropiți din belșug cu ulei de măsline extravirgin. Strângeți sucul de lămâie peste tot și condimentați bine cu sare și piper negru proaspăt măcinat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
O Mână Generoasă De Pătrunjel Cu Frunze Plate, Feliate Subțire
2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel
Pentru Ungerea Insertului
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
6
Așezați kebab-urile pregătite pe grătarul preîncălzit și gătiți timp de aproximativ 7 până la 10 minute pe fiecare parte sau până când sunt fierte.
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
7
În timp ce kebab-urile se prăjesc, puteți pregăti salata. Într-un blender combinați hamsiile, usturoiul, sucul de lămâie, gălbenușurile de ou și parmezanul ras. Pulsați de câteva ori pentru a combina, apoi adăugați apa și amestecați din nou. Cu motorul pornit, turnați treptat uleiul prin tubul de alimentare și continuați să amestecați până la emulsionare. Condimentează, după gust, cu sare și puțin piper negru proaspăt măcinat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel
Pentru Ungerea Insertului
Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
8
Într-un bol mare de amestecare adăugați romaina tocată. Când kebab-urile sunt gata, scoateți din cuptor și glisați componentele kebab de pe frigarui direct în vas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
12 Măsline Umplute Cu Piment, Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
Ceapă Tocată (2 Cepe)
9
Adăugați niște pansament și aruncați ușor pentru a combina.
10
Pentru farfurie, garnisiți cu frunze de pătrunjel, parmezan ras și pene proaspete de lămâie.