Salată de friptură la grătar cu piersici Texas, nuci pecan și Limes

Salata de friptură la grătar cu piersici Texas, nuci pecan și Limes ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 563 calorii, 43G de proteine, și 36g de grăsime. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 10 și costă $ 5.53 pe portie. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Dacă aveți chimen măcinat, scorțișoară măcinată, praf de usturoi și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până chimen sol ai putea urma acest curs principal cu Mousse De Ciocolată Marocană ca desert. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Cu o lingură scor de 74%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Salată De Spanac Cu Piersici Și Nuci Pecan, Salată de pui prăjită cu piersici, brânză de capră și nuci pecan, și Nuci Pecan Cu Zahăr: Tradiția Din Texas pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați friptura pe un platou mare sau o bucată de folie de plastic și frecați ambele părți cu pudra de chili Ancho. Marinați timp de 1 oră, astfel încât aromele să poată pătrunde în carne.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Roșii Hunt's® - Fără Sare Adăugată

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Între timp, așezați o tigaie mare pentru grătar pe 2 arzătoare la foc mediu-mare sau preîncălziți un grătar în aer liber cu gaz sau cărbune și încălziți-l foarte tare.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Ungeți grătarele cu ulei pentru a împiedica lipirea alimentelor. Frecați piersicile cu ulei și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Puneți piersicile tăiate în jos pe grătar și gătiți timp de 5 până la 8 minute, până când carnea se înmoaie ușor și se caramelizează. Întoarceți-le cu clești și grătați cealaltă parte timp de 3 minute pentru a călca pielea; scoateți pe un platou. Gratiți feliile de var timp de 2 minute pe fiecare parte până când sunt ușor carbonizate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felie De Tei

1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Răzuiește excesul de pudră de chili de pe suprafața fripturii, astfel încât să nu ardă pe grătar. Frecați friptura cu ulei și condimentați ambele părți cu de sare și piper. Grătați friptura pe cea mai tare parte a grătarului timp de 4 minute pe fiecare parte, până când este bine carbonizată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Transferați friptura pe o tăietură și lăsați să stea 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Tăiați carnea peste cereale pe diagonală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Pentru a servi: puneți verdeața pe un platou și aranjați jumătățile de piersică, feliile de tei și friptura deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felie De Tei

Verzii

1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Presărați nucile pecan și stropiți salata cu uleiul de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

16 Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Această pulbere de chili de casă va adăuga o adâncime de fum la chili și ca o frecare uscată pentru fripturi. Prăjiți bucățile de ancho chile la foc mic într-o tigaie uscată până când sunt parfumate, agitând tigaia pentru a nu arde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Ancho Ardei Iute

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Puneți chiles într-un mini robot de bucătărie și pulsați la o pulbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Adăugați ingredientele rămase și buzz din nou pentru a combina.

Echipamente

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Fulgi De Legume

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Placă De Tăiere

Creveți Sotați, Decojiți

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Ingrediente

Porții:

ancho chiles, însămânțate și mână-rupt în bucăți 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 12 lingurițe de pudră de usturoi

felii de castravete englezesc în formă de semilună 0Bucăți de caramele Heath Bar

scorțișoară măcinată 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

coriandru măcinat 12 lingurițe de pudră de usturoi

chimen măcinat 10creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 3

limes, tăiat în felii de 1/4 inch 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

micro verde sau verde mixt pentru copii 10creveți și cu vene

Ulei de măsline extravirgin 12 lingurițe de pudră de usturoi

oregano uscat 6

coapte piersici încă ferme, înjumătățit și fără sâmburi 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

nuci pecan prăjite 2kilograme

fusta friptură, împodobite de excesul de grasime 1Oreos dublu umplut

suc de lămâie, opțional 12 lingurițe de pudră de usturoi

paprika dulce

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Maddalena Merlot cu un rating de 4.8 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.