Salată de curcan și Quinoa

Name: Salată de curcan și Quinoa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Ardei Cubanelle chile sau alți ardei prăjiți italieni, însămânțați și tocați; 4 Castraveți persani, tocați; 680 Nuci de orice fel (tocate) roșii asortate, tocate; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher; 3 (iarnă) ulei de măsline extravirgin; 3 (iarnă) tarhon proaspăt tocat și / sau pătrunjel; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Piper proaspăt măcinat; 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri quinoa, clătită; 1 smalls ceapă roșie, înjumătățită și feliată; 2 (iarnă) oțet de sherry; 454 Nuci de orice fel (tocate) cotlete de curcan

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați salata de curcan și Quinoa. Această rețetă face 4 porții cu 521 calorii, 37g de proteine, și 17g de grăsime fiecare. Pentru $ 4.56 pe portie, această rețetă acoperă 41% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Mergeți la magazin și ridicați tarhon și/sau pătrunjel, ulei de măsline, roșii de moștenire și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 86%. Acest scor este extraordinar. Încercați Torturi de curcan condimentate cu salată de quinoa fructată, Săriți orezul și încercați salata Quinoa-Quinoa mexicană cu fasole neagră și porumb, și Salată de Quinoa cu inimi proaspete de palmier (Ensalada de Quinoa con Chonta) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți 1/2 lingură de ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați quinoa și gătiți, amestecând, până se prăjește ușor, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite

Adăugați 4 căni de apă și 1/4 linguriță de sare și aduceți la fierbere. Reduceți căldura la mediu și fierbeți până când apa este absorbită și quinoa este fragedă, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

(tub Mare)

Aruncați curcanul cu jumătate din ierburi, 1/4 linguriță de sare și piper după gust; deoparte. Înmuiați feliile de ceapă în apă rece, 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 (U-12) Creveți

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

1/2 Kilogram De Fasole Garbanzo, înmuiată și Gătită (rezervat 1/3 Cană Lichid De Gătit)

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

(tub Mare)

Aruncați roșiile, chile, castraveții, oțetul, 1 1/2 linguri ulei de măsline, ierburile rămase, 1/4 linguriță sare și piper după gust într-un bol mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Oz. Gin

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

8 (U-12) Creveți

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

1/2 Kilogram De Fasole Garbanzo, înmuiată și Gătită (rezervat 1/3 Cană Lichid De Gătit)

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Se scurge ceapa, se adaugă la amestecul de roșii și se aruncă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Încălziți restul de 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Lucrând în loturi, adăugați curcanul și gătiți până la aur, aproximativ 3 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Scurgeți pe prosoape de hârtie, apoi tăiați în bucăți de 2 inci. Pufați quinoa cu o furculiță și împărțiți-o între boluri. Se acoperă cu amestecul de roșii și curcan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri