Salată De Castraveți Marinați
Salata de castravete marinate necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Pentru 49 de cenți pe porție, veți obține o farfurie care servește 4. O porție conține 61 calorii, 2G de proteine, și 1g de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți cayenne, castraveți, mentă și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Acesta este adus la tine de retetele mele. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și vegetarian dieta. În general, această rețetă câștigă un nu atât de remarcabil scor spoonacular de 24%. Încercați Salată ușoară de castraveți marinați, Salată de năut marinată cu ridichi și castraveți, și Salată de castraveți marinați cu Ricotta Salata pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-un castron mediu, combinați castraveți, iaurt, oțet de orez, miere, mentă, cayenne și sare și piper după gust.
Garnisiți cu crengute suplimentare de mentă.
Cumpără proaspăt. Inspectați salata pentru rumenire, ofilire, pete uscate sau alte semne de vârstă. Vrei ca frunzele să fie strălucitoare, clare și umede.
Uscați frunzele. Apa ofileste verdele si dilueaza pansamentul. O aruncare cu câteva prosoape de hârtie ridică umezeala lăsată de majoritatea filatoarelor de salată.
Potriviți verdele cu pansamentul potrivit. Salata de unt și verdeața fragedă de primăvară sunt cele mai bune atunci când sunt acoperite ușor cu un pansament ușor acid. Verdele mai grele pot rezista la arome mari și acizi mai puternici.
Tăiați toate ingredientele aproximativ de aceeași dimensiune. Acest lucru face salata mai ușor de mâncat și păstrează atenția asupra aromei.
Lasă aromele să se amestece. Când faceți un pansament, lăsați acidul (oțet, suc de lămâie) să absoarbă condimentele (usturoi, ceapă, condimente, ierburi) timp de cel puțin 15 minute înainte de a adăuga uleiul.
Verificați condimentele. Scufundați o frunză de salată în pansament; vă va oferi un gust mai precis decât eșantionarea cu o lingură.
Aruncă cu mâinile. Nici un alt instrument este la fel de blând sau vă oferă cât mai mult control.