Salată de caracatiță cu castraveți condimentați

Salată de caracatiță cu castraveți condimentați
Salata de caracatiță cu castraveți condimentați ar putea fi doar fără gluten, fără lactate, paleolitic și primar rețetă pe care o căutați. Pentru 2,69 USD pe porție, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 13g de proteine, 4G de grăsime, și un total de 105 calorii. Această rețetă servește 8. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 50 de minute. Această rețetă din Alimenterețeaua necesită roșii Rome, piper măcinat, caracatiță și usturoi. Doar câtorva oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Cu o lingură scor de 51%, acest fel de mâncare este solid. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Salată condimentată de castraveți și coriandru, Salată De Castraveți De Năut Condimentată, și Platou de pește de sărbătoare cu salată de castraveți condimentată.

Instrucțiuni

1
Pentru a pregăti caracatița pentru gătit, îndepărtați secțiunea gurii, clătiți bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CaracatițăCaracatiță
2
Adăugați caracatița într-o oală mare cu apă sărată la foc mare. Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul și fierbeți timp de 30 până la 35 de minute. Odată ce caracatița este roz deschis și moale la atingere, scoateți-o de pe foc, scurgeți-o și răciți-o. Odată răcit, clătiți și îndepărtați pielea exterioară a tentaculelor, tăiați porțiunea capului deschisă, îndepărtați interiorul și clătiți din nou.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CaracatițăCaracatiță
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
3
Tăiați caracatița în bucăți de 1/2 pe 1/2 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CaracatițăCaracatiță
4
Într-un castron mare, adăugați castraveții, ceapa, usturoiul, cimbru, sambal, sare de mare, piper alb, ulei de măsline, oțet balsamic alb și suc de lămâie. Aruncați pentru a combina și bine amestecat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Oțet Balsamic AlbOțet Balsamic Alb
1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's
Pentru Ungerea InsertuluiPentru Ungerea Insertului
Culese Crengute De MararCulese Crengute De Marar
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Brânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După GustBrânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După Gust
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
2 Cesti Catei De Usturoi2 Cesti Catei De Usturoi
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
5
Adăugați caracatița, aruncând pentru a acoperi cu pansamentul, apoi adăugați roșiile și arpagicul. Aruncați ușor, având grijă să nu rupeți sau să zdrobiți roșiile și arpagicul. Acoperiți și dați-l la frigider timp de 1 până la 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 InchDovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
CaracatițăCaracatiță
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
6
Transferați salata pe farfurii de servire cu o lingură cu fante și stropiți cu pansamentul rămas.
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Vin recomandat: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Salată în meniu? Încercați să vă asociați cu Chardonnay, Sauvignon Blanc și Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note herby care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigretele tarte, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru pansamentele cremoase pentru salate. Beaulieu Vineyard Carneros Chardonnay cu un rating de 4.4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 22 de dolari pe sticlă.
Beaulieu Vineyard Carneros Chardonnay
Beaulieu Vineyard Carneros Chardonnay
Culoare fină de aur galben-verde. Fructul opulent, înainte, se manifestă puternic cu arome bogate, de miere de pere și extract de vanilie, cu nuanțe de ierburi proaspete și marțipan. Arome foarte pline, luxuriante dezvăluie integrate, de obicei Carneros, mere coapte și fructe piersic combinate cu elementele picante de vanilie-scorțișoară de stejar. Finisajul este cremos, rotund și prăjit, nici "carry", nici rășinos, stejarul a echilibrat fin fructul puternic. Acesta este un vin cu textură luxoasă, cu extract ridicat; o folie excelentă pentru mâncăruri bogate în pește, pui sărat sau o friptură de vițel.
DificultateExpert
Gata În1 h, 50 m.
Porții8
Scor De Sănătate15
Revista