Salată cremoasă de cartofi și prosciutto

Salată cremoasă de cartofi și prosciutto
Reteta Salata cremoasa de cartofi si prosciutto se poate face in aproximativ 1 ora si 34 de minute . Această rețetă servește 6 și costă 1,19 USD per porție. O porție conține 481 de calorii , 6 g de proteine și 38 g de grăsimi . Câteva persoane le-a plăcut foarte mult acest aperitiv. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten și fără lactate . 79 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână ceai verde, cartofi bliss, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Vă este adus de Foodnetwork. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 60% . Acest scor este bun. Rețete similare sunt Salata de andive prăjite cu prosciutto, smochine și fistic , Salata de dovleac prăjiți, prosciutto și brânză de capră și Supa de fasole albă și usturoi cu spanac și prosciutto crocant și pâine prăjită cu rozmarin și usturoi .

Instrucțiuni

1
Vezi cum se prepară această rețetă.
2
Sare kosher și piper negru proaspăt măcinat
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortile Calde De Porumb Sau Orez Alb, Pentru ServireTortile Calde De Porumb Sau Orez Alb, Pentru Servire
Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii FiecareCartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare
3
Încinge cuptorul la 400 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Capac De Ciupercă Portabella, FeliatăCapac De Ciupercă Portabella, Feliată
4
Ungeți o foaie de copt cu ulei de măsline și puneți prosciutto într-un singur strat pe foaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ProsciuttoProsciutto
2 Căni De Roșii Conservate în Piure2 Căni De Roșii Conservate în Piure
Echipamente pe care le vei folosi
Carton De Sos De Afine-portocaleCarton De Sos De Afine-portocale
5
Coaceți la cuptor până când grăsimea este întărită și prosciutto-ul este crocant, 12 până la 14 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ProsciuttoProsciutto
Echipamente pe care le vei folosi
Capac De Ciupercă Portabella, FeliatăCapac De Ciupercă Portabella, Feliată
6
Scoateți benzile pe un grătar și lăsați să se răcească complet. După ce s-a răcit, zdrobește manual prosciutto și pune-l deoparte într-un castron.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ProsciuttoProsciutto
Echipamente pe care le vei folosi
Fruct Tartinabil Mur Fără SemințeFruct Tartinabil Mur Fără Semințe
Prăjitură înghețată, Dezghețată, Tăiată în Felii Groase De 1/4 Până La 1/2 InchPrăjitură înghețată, Dezghețată, Tăiată în Felii Groase De 1/4 Până La 1/2 Inch
7
Adăugați cartofii într-o oală mare cu apă rece împreună cu un praf de sare. Aduceți la fierbere și lăsați să fiarbă, gătiți până când cartofii sunt fragezi, aproximativ 15 minute. Rețineți că cartofii vor continua să se gătească atunci când îi scoateți din apă și nu doriți o salată de cartofi moale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Salată De CartofiSalată De Cartofi
Cartofi Rumeni, Fiecare Aproximativ 3/4 De Lire Fiecare, Bine CurățațiCartofi Rumeni, Fiecare Aproximativ 3/4 De Lire Fiecare, Bine Curățați
Suplimentare Cireșe Maraschino și Caise Uscate, OpționalSuplimentare Cireșe Maraschino și Caise Uscate, Opțional
(cum Ar Fi PAN®)(cum Ar Fi PAN®)
Echipamente pe care le vei folosi
2 Pumni Generosi De Brânză Parmigiano Reggiano Sau Romano Rasă2 Pumni Generosi De Brânză Parmigiano Reggiano Sau Romano Rasă
8
Scoateți cartofii de pe foc și scurgeți într-o strecurătoare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Rumeni, Fiecare Aproximativ 3/4 De Lire Fiecare, Bine CurățațiCartofi Rumeni, Fiecare Aproximativ 3/4 De Lire Fiecare, Bine Curățați
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
9
Puneți strecurătoarea peste oala acum goală pentru a permite umezelii să se evapore din cartofi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Rumeni, Fiecare Aproximativ 3/4 De Lire Fiecare, Bine CurățațiCartofi Rumeni, Fiecare Aproximativ 3/4 De Lire Fiecare, Bine Curățați
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
2 Pumni Generosi De Brânză Parmigiano Reggiano Sau Romano Rasă2 Pumni Generosi De Brânză Parmigiano Reggiano Sau Romano Rasă
10
Pentru a face dressingul: Într-un castron mare, amestecați ceapa verde, zahărul, maioneza, boia dulce, muștarul măcinat și oțetul de mere. Gustați și apoi condimentați cu sare și câteva mărunțișuri de piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Hartie Neagra Proaspat Macinata, Dupa GustHartie Neagra Proaspat Macinata, Dupa Gust
Pudră De MuștarPudră De Muștar
Paprika DulcePaprika Dulce
Pâine Sandviș Cu șapte BoabePâine Sandviș Cu șapte Boabe
Salată Verde Iceberg, Tăiată în Bucăți De 2 InciSalată Verde Iceberg, Tăiată în Bucăți De 2 Inci
2 Felii De Brânză Provolone Cu Conținut Scăzut De Grăsimi2 Felii De Brânză Provolone Cu Conținut Scăzut De Grăsimi
Dovleac Butternut Fiert Piure Cald (110° Până La 115°)Dovleac Butternut Fiert Piure Cald (110° Până La 115°)
(cum Ar Fi PAN®)(cum Ar Fi PAN®)
Echipamente pe care le vei folosi
Ambalați Căpșuni Congelate Neindulcite, Parțial Dezghețate și FeliateAmbalați Căpșuni Congelate Neindulcite, Parțial Dezghețate și Feliate
Prăjitură înghețată, Dezghețată, Tăiată în Felii Groase De 1/4 Până La 1/2 InchPrăjitură înghețată, Dezghețată, Tăiată în Felii Groase De 1/4 Până La 1/2 Inch
11
Adăugați cartofii și amestecați. Se da la frigider pentru cel putin 1 ora.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Rumeni, Fiecare Aproximativ 3/4 De Lire Fiecare, Bine CurățațiCartofi Rumeni, Fiecare Aproximativ 3/4 De Lire Fiecare, Bine Curățați
12
Scoateți și presărați deasupra prosciutto crocant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ProsciuttoProsciutto
DificultateExpert
Gata În1 h, 34 m.
Porții6
Scor De Sănătate7
Revista