Salată Caprese
Salata Caprese ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 8 și costă 1,36 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, primară, prietenoasă cu fodmap și vegetariană are 308 calorii, 10g de proteine, și 24g de grăsime pe porție. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 25 minute. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, frunze de busuioc, roșii și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 34%. Acest scor nu este atât de minunat. Încercați Insalata Caprese all ' americana (salată Caprese în stil American), Salată Caprese, și Salată Caprese pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-o cratiță mică, aduceți oțetul balsamic la fierbere la foc mediu-mic. Gatiti timp de 10 pana la 20 de minute, sau pana cand balsamicul s-a redus la o glazura mai groasa.
Se ia de pe foc și se transferă într-un castron sau cruet. Se lasă să se răcească. Când sunteți gata de servit, aranjați felii de roșii și mozzarella pe un platou. Aranjați frunzele de busuioc între felii.
Stropiți ulei de măsline deasupra salatei, obținând puțin pe fiecare felie. Faceți același lucru cu reducerea balsamică, făcând modele dacă doriți. Păstrați reducerea balsamică suplimentară în frigider pentru o utilizare ulterioară.Se încheie cu o stropire de sare kosher și piper negru.
Serviți ca prânz, cu pâine crustă. Sau serviți alături de un fel principal de vită pentru cină.