Salată Bulgară Nord-Africană

Name: Salată Bulgară Nord-Africană
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: african
Ingredients: 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri măsline negre, fără sâmburi și feliate; 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri grâu bulgur; 1 castravete, tocat; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri brânză feta, mărunțită; 3 (iarnă) coriandru proaspăt, tocat; 2 (iarnă) mentă proaspătă, tocată; 1 (poate fi sau trece) brânză procesată cu conținut scăzut de grăsimi (Velveeta), feliată; 3 (iarnă) 1 şalotă, rasă sau tocată; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată pană de tei, pentru a servi; 4 (iarnă) 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni); 1 ardei gras roșu; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată sare și piper; 1 buchet scallion, tocat; 296 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri apă fierbinte

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați salata bulgară din Africa de Nord. Această rețetă face 4 porții cu 541 calorii, 18g de proteine, și 33g de grăsime fiecare. Pentru $2.71 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de suc de lămâie, brânză feta, pană de tei și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei africane. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este destul de bun. Încercați Salată De Cuscus Și Rodie Din Africa De Nord, Salată de morcov și păstârnac condimentată în Africa de Nord, și Pui Din Africa De Nord pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

măsline negre, fără sâmburi și feliate 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

grâu bulgur 1

castravete, tocat 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

brânză feta, mărunțită 3(iarnă)

coriandru proaspăt, tocat 2(iarnă)

mentă proaspătă, tocată 1(poate fi sau trece)

brânză procesată cu conținut scăzut de grăsimi (Velveeta), feliată 3(iarnă)

1 şalotă, rasă sau tocată 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

pană de tei, pentru a servi 4(iarnă)

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)1

ardei gras roșu 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

sare și piper 1buchet

scallion, tocat 2966 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

apă fierbinte

Vin recomandat: Pinotaj, Riesling, Chenin Blanc

Pinotage, Riesling și Chenin Blanc sunt alegerile mele de top pentru African. Cel mai bun vin pentru mâncărurile africane va depinde de felul de mâncare, dar un vin alb fructat și aromat este un pariu sigur pentru mâncărurile picante, în timp ce pinotajul ar fi un meci tradițional pentru bucătăria sud-africană. Beeslaar Pinotage cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 50 de dolari pe sticlă.