Salată asiatică de mazăre cu sos de susan-portocaliu
Salata asiatică de mazăre cu sos de susan-portocaliu este o fără gluten și vegan garnitură. Pentru $1.23 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 6 porții cu 89 calorii, 3G de proteine, și 3G de grăsime fiecare. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher, zahăr brun, mazăre de zahăr și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 73%. Acest scor este solid. Încercați Salată de mazăre edamame cu sos de susan, Salată de mazăre edamame cu sos de ghimbir de susan, și Salată asiatică de tăiței cu vinete, mazăre de zahăr și pansament de var pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Pentru a pregăti pansamentul, radeți 1 linguriță de coajă; strângeți 1/3 cană de suc din portocală peste un castron. Puneți coaja deoparte.
Combinați sucul, oțetul și următoarele 4 ingrediente (prin sosul chile) într-un castron mic; se amestecă cu un tel.
Pentru a pregăti salata, încălziți 2 lingurițe de ulei de canola într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.
Adăugați ardeiul gras și morcovul în tigaie; saut 1 minut, amestecând ocazional.
Adăugați coaja de portocală rezervată, mazărea de zahăr și sarea în tigaie; saut 2 minute, amestecând ocazional.
Transferați amestecul de mazăre într-un castron mare; se răcește 5 minute. Se amestecă ceapa verde și spanacul.
Se toarnă pansamentul peste salată; aruncați ușor pentru a acoperi.
Se presară cu semințe de susan.
Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegeri excelente pentru asiatici. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Ai putea încerca Lubanzi Chenin Blanc. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 16 dolari pe sticlă.
![Lubanzi Chenin Blanc]()
Lubanzi Chenin Blanc
Lubanzi Chenin Blanc 2018 este extras dintr-un amestec de viță de vie mai veche, uscată de crescătorie și viță de vie mai tânără, irigată prin picurare. Culoarea sa adâncă de paie indică atât prospețimea coaptă, cât și complexitatea. Nasul aduce mai întâi fructe tropicale și de piatră, provocând gânduri de mandarină și litchi. Palatul este rotund și cărnos, împingând din nou litchi înainte, împreună cu piersica albă, caisul și mărul verde, toate purtate de o notă de aciditate ridicată. Există luminozitate și un ușor indiciu de pâine proaspăt coaptă pe tot parcursul. Finisajul este lung, moale și afectuos.