Salata de friptură cu umeraș a lui Zak Pelaccio

Name: Salata de friptură cu umeraș a lui Zak Pelaccio
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm palmier sau zahăr brun, sau mai mult după gust; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm sos de pește, sau mai mult după gust; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de cilantro; 2 inch ghimbir proaspăt, decojit și tăiat subțire; 4 cuișoare de usturoi, feliate subțire; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc proaspăt de lămâie sau mai mult după gust; 2 ardei iute lungi, roșii sau verzi, cum ar fi Anaheim sau ceara maghiară, feliate subțire; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi Despre uleiul neutru, cum ar fi semințele de struguri sau canola; 1 (vinete) ceapă roșie, înjumătățită longitudinal și feliată subțire; 2 creveți și cu vene Sare de mare și piper negru proaspăt măcinat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Vin Shaoxing sau sherry uscat, sau mai mult după gust; 397 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Fripturi cu umeraș gros de 1 inch (aproximativ fiecare); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de busuioc thailandez; 6 ardei iute proaspăt de pasăre Thailandeză, feliat subțire

Zak Pelaccio ' s Hanger Steak Salad ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 2 și costă 7,05 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 43G de proteine, 35g de grăsime, și un total de 621 calorii. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru ziua valentin. 38 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Un amestec de ulei, frunze de busuioc thailandez, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Friptură cu umeraș cu salată caldă de Bulgur, Friptură cu umeraș cu salată caldă de Bulgur, și Sos ușor de friptură cu friptură cu cuier ars.

Instrucțiuni

Într-un castron mic, amestecați împreună zahărul de palmier, sosul de pește și sucul de lămâie. Gustă amestecul. Îl vrei mai dulce, mai sărat sau mai acid? Depinde de tine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Pește

Avocado Hass Ușor Piure

Zahăr De Palmier

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Condimentează generos fripturile cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Încălziți o tigaie din fontă sau o tigaie saut la foc mediu-mare până când fumează.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați suficient ulei pentru a acoperi fundul tigaiei și adăugați fripturile. Gatiti pana se rumeneste frumos pe o parte, aproximativ 6 minute, apoi intoarceti si gatiti inca 4 minute pentru mediu-rar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Transferați fripturile pe o tăietură și lăsați-le să se odihnească 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Reduceți căldura la mediu și adăugați vinul Shaoxing, răzuiți orice bucăți maro cu o lingură de lemn.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vin Shaoxing

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Adăugați usturoiul, ghimbirul și ardeii iute și gătiți timp de 30 de secunde, scoateți tigaia de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Feliați fripturile împotriva bobului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Adăugați-le în castron și deasupra cu lichidul de tigaie. Apoi adăugați sosul de pește-lime, ceapa și ierburile. Aruncă și servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Pește

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Placă De Tăiere

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Ingrediente

Porții:

33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

palmier sau zahăr brun, sau mai mult după gust 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

sos de pește, sau mai mult după gust 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de cilantro 2inch

ghimbir proaspăt, decojit și tăiat subțire 4

cuișoare de usturoi, feliate subțire 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc proaspăt de lămâie sau mai mult după gust 2

ardei iute lungi, roșii sau verzi, cum ar fi Anaheim sau ceara maghiară, feliate subțire 12 lingurițe de pudră de usturoi

Despre uleiul neutru, cum ar fi semințele de struguri sau canola 1(vinete)

ceapă roșie, înjumătățită longitudinal și feliată subțire 2creveți și cu vene

Sare de mare și piper negru proaspăt măcinat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Vin Shaoxing sau sherry uscat, sau mai mult după gust 3971 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Fripturi cu umeraș gros de 1 inch (aproximativ fiecare)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de busuioc thailandez 6

ardei iute proaspăt de pasăre Thailandeză, feliat subțire

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Ai putea încerca Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 28 de dolari pe sticlă.