Rădăcină de bere și coaste glazurate cu susan

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete americane, așa că încercați berea rădăcină și coastele glazurate cu susan. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 63 calorii, 0g de proteine, și 6g de grăsime per portie. Această rețetă servește 8. Pentru 35 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 1% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Tatălui. 3 persoane au considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Un amestec de sos chile-usturoi, rafturi de miel, sos asiatic de ardei chile și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 14 ore și 50 de minute. Este adus la tine de Toțiretete. Cu o lingură scor de 9%, acest fel de mâncare este foarte rău (dar încă fixabil). Încercați Rădăcină de bere BBQ coaste, Coaste BBQ cu sos BBQ bere rădăcină, și Rădăcină De Bere Carne De Vită Înăbușită Coaste Scurte pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Se toarnă ulei de susan, sos de chile-usturoi și 1 linguriță de sare într-un bol. Se amestecă pentru a dizolva sarea.
Așezați coaste pe un pătrat de folie de aluminiu și ungeți amestecul de ulei de susan pe coaste pe ambele părți.
Așezați coastele într-o pungă de plastic grea resigilabilă.
Se toarnă bere rădăcină peste coaste și se sigilează punga. Refrigerați cel puțin 12 ore sau peste noapte.
Scoateți coastele din marinată; rezervați marinada într-un bol și păstrați la frigider.
Preîncălziți cuptorul la 250 grade F (120 grade C).
Așezați o bucată mare de folie de aluminiu pe o foaie de copt.
Așezați rafturile pentru coaste, cu partea de carne în sus, pe folie și condimentați ambele părți cu sare și piper negru.
Așezați o bucată de hârtie pergament deasupra cărnii; așezați o altă bucată de folie peste hârtia pergament. Îndoiți marginile și sigilați părțile laterale pentru a face un pachet etanș.
Coaceți coaste în cuptorul preîncălzit până aproape de furculiță, aproximativ 2 ore. Deschideți pachetul de folie și testați pentru coacere; o furculiță introdusă în carne va intra cu ceva efort.
Transferați marinada rezervată într-o cratiță mică.
Adăugați usturoiul, ceapa verde și oțetul de orez la marinat și dați la fiert. Reduceți căldura la mediu-mare și gătiți până când sosul se reduce la jumătate, aproximativ 5 minute; se amestecă des.
Se toarnă sucurile de tigaie din pachetul de folie în cratiță cu sosul.
Adăugați sosul asiatic de ardei chile. Aduceți înapoi la foc mic și gătiți sosul până se îngroașă ușor până la glazură, încă aproximativ 5 minute.
Creșteți căldura cuptorului la 450 grade F (230 grade C). Tapetați o altă foaie de copt cu folie și transferați coastele pe foaia de copt.
Periați ambele părți ale coastelor cu sos de geam îngroșat. Gatiti in cuptorul incins pana cand glazura incepe sa gateasca pe carne, 6-7 minute.
Ungeți un alt strat de glazură pe coaste; repetați încă 4 ori, gătind încă 5 până la 6 minute pe timp, până când carnea este strălucitoare, glazurată, rumenită și complet fragedă.
Ungeți încă 1 strat de glazură pe carne.
Presărați coaste cu semințe de susan și gătiți încă 5 minute pentru a seta ultimul strat de glazură.