Pennsylvania Dutch Tea Rolls ar putea fi doar pâinea pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5g de proteine, 4G de grăsime, și un total de 179 calorii. Această rețetă servește 20. Pentru 17 cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de drojdie cu creștere rapidă, ou, făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 27%, acest fel de mâncare nu este atât de remarcabil. Încercați Castraveți Olandezi Din Pennsylvania, Salată De Varză Olandeză Din Pennsylvania, și Fasole olandeză din Pennsylvania a mamei pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Lingurați ușor făina în cupe de măsurare uscate; nivelați cu un cuțit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină Pentru Toate Scopurile
Echipamente pe care le vei folosi
Cupa De Măsurare
Cuțit
2
Combinați 2 căni de făină, lapte cald și drojdie într-un castron mare. Se acoperă cu folie de plastic, si se lasa sa stea 1 1/2 ore (aluat ar trebui să devină foarte Bulbuc și aproape triplu în dimensiune).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină Pentru Toate Scopurile
Drojdie
Lapte
Folie
Echipamente pe care le vei folosi
Folie De Plastic
Bol
3
Adăugați 3 căni de făină, zahăr, unt, sare și ou; se amestecă cu o lingură de lemn 3 minute sau până se combină bine. Întoarceți aluatul pe o suprafață ușor făinată. Frământați până când este neted și elastic (aproximativ 8 minute); adăugați suficientă făină rămasă, câte 1 lingură, pentru a preveni lipirea aluatului de mâini (aluatul se va simți lipicios).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Aluat
Făină Pentru Toate Scopurile
Zahăr
Sare
Ouă
Echipamente pe care le vei folosi
Lingura De Lemn
4
Așezați aluatul într-un castron mare acoperit cu spray de gătit, întorcându-l pentru a acoperi. Acoperiți și lăsați să crească într-un loc cald (85), fără curenți de aer, 1 1/2 ore sau până la dublarea dimensiunii. (Apăsați ușor două degete în aluat. Dacă rămâne indentarea, aluatul a crescut suficient.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De Gătit
Aluat
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
5
Întoarceți aluatul pe o suprafață ușor făinată; praf ușor aluatul cu făină și bateți într-un dreptunghi de 10 x 8 inci. Împărțiți aluatul făcând 3 tăieturi longitudinale și 4 tăieturi transversale pentru a forma 20 de bucăți egale; modelați fiecare bucată într-o bilă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat
Făină Pentru Toate Scopurile
6
Așezați bilele într-o tigaie de copt de 13 x 9 inci acoperită cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tava De Copt
7
Înveliți ușor aluatul cu spray de gătit. Acoperiți cu folie de plastic și lăsați să crească într-un loc cald (85), fără curenți de aer, 1 oră sau până la dublarea dimensiunii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De Gătit
Aluat
Folie
Echipamente pe care le vei folosi
Folie De Plastic
8
Preîncălziți cuptorul la 37
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
9
Ungeți ușor 3 linguri de lapte peste aluat; se presară cu semințe de mac.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe De Mac
Aluat
Lapte
10
Coaceți la 375 timp de 20 de minute sau până se rumenesc. Se răcește rulouri în tigaie 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rola
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
Tigaie
11
Se servește cald sau se răcește complet pe un suport de sârmă.