Rulou de primăvară de porc și creveți (Goi Cuon) cu sos de arahide (Nuoc L

Rețeta rulou de primăvară de porc și creveți (Goi Cuon) cu sos de arahide (Nuoc L este gata în aproximativ 2 ore și este cu siguranță un excelent fără lactate opțiune pentru iubitorii de mâncare vietnameză. Pentru $ 4.36 pe portie, veți obține un hor d ' oeuvre care servește 6. O porție conține 513 calorii, 40g de proteine, și 12g de grăsime. Dacă aveți la îndemână morcov, sos hoisin, sos de pește vietnamez și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 5 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Acesta va fi un hit la dvs Primăvară eveniment. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 81%. Acest scor este super. Încercați Nuoc Cham (sos de primăvară), Rulouri proaspete de primăvară cu Dip Hoisin-arahide (Goi cuon), și Rulouri de primăvară de creveți cu sos de arahide pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați filetul de porc într-un castron cu șalota, usturoiul, sosul de pește, zahărul, piperul negru și uleiul, dacă îl folosiți, și întoarceți-l la acoperire. Se acoperă cu folie de plastic și se marinează, întorcându-se ocazional, cel puțin 1 oră și până peste noapte la frigider.Preîncălziți un grătar la mare. Gratiți filetul, rotind ocazional, până când tocmai a fost gătit și un termometru citit instantaneu înregistrează o temperatură internă de 145 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Muschiulet De Porc

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Sos De Pește

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Cireșe Confiate Suplimentare

Transferați filetul pe o farfurie și lăsați-l deoparte să se răcească la temperatura camerei înainte de a continua.Odată răcit, feliați filetul în felii groase de 1/8 inch și puneți-l deoparte, acoperit și refrigerat, până când sunteți gata să asamblați rulourile de primăvară.Pregătiți vermicelii de orez conform instrucțiunilor ambalajului și strecurați-le într-o strecurătoare. Se rulează sub apă curentă rece până se răcește și se lasă deoparte să se scurgă.Asamblați rulourile 1 la un moment dat: înmuiați 1 înveliș de rulou de primăvară în apă călduță și transferați rapid pe un prosop de bucătărie curat. (Învelișul se va înmuia în câteva secunde.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline Extravirgin, Ca Garnitură

Vermicelli De Orez

Bomboane Life Savers

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

1 Ardei Morita Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Așezați 4 jumătăți de creveți într-o linie orizontală în centrul fiecărui ambalaj și acoperiți cu câteva linguri de vermicelli fierți (bine drenați). Completați vermicelii cu 1 sau 2 felii de castraveți, aproximativ 2 linguri de romaine mărunțite, 4 frunze de mentă, 2 crenguțe de coriandru și 4 frunze de busuioc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate De Coajă, Date Pe Răzătoare

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

Culese Crengute De Marar

12 Măsline Umplute Cu Piment, Tocate

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Încălziți uleiul într-o cratiță mică și, când este fierbinte, adăugați usturoiul, pasta de chile și pasta de roșii și gătiți până când usturoiul este auriu, aproximativ 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Pastă De Chili

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Adăugați bulionul, zahărul, untul de arahide și sosul hoisin și bateți pentru a combina. Se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe timp de 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar în Gel Roșu, Verde, Galben și Albastru

4 Uncii De Mazăre De Zăpadă, Tăiată și Tăiată La Jumătate

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Se ia de pe foc și se răcește ușor înainte de servire.

Se servește în boluri mici, garnisite cu arahide, ardei iute feliate și sos fierbinte opțional.Poate fi servit cald sau la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

Usturoi Opărit

1 Cană De Usturoi Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Cireșe Confiate Suplimentare

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Ingrediente

Porții:

morcov, tăiat în julienne 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

stoc de pui sau 2 linguri de apă 1Oreos dublu umplut

pastă de chili 24

tulpini proaspete de coriandru 1(vinete)

castravete, înjumătățit pe lungime și apoi tăiat subțire pe diagonală 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

arahide prăjite uscate nesărate, tocate mărunt 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

sos de pește vietnamez 2

căței de usturoi, tocați 3

căței de usturoi, tocați 0cp. legume (de exemplu, spanac)

piper negru proaspăt măcinat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

4 uncii de mazăre de zăpadă, tăiată și tăiată la jumătate 454ardei habenero

muschiulet de porc, tuns 48

frunze de menta 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

Colorant alimentar în gel roșu, verde, galben și albastru 1parmezan ras

1 ardei jalapeno mic rosu sau verde 10foi inch

12 (10 inch) foi de hârtie de orez (banh trang)227ardei habenero

vermicelli de orez fin (chiflă)3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

salată roșie mărunțită subțire 1

ceapă eșalotă, tocată mărunt 454ardei habenero

creveți fierți, tăiați în 1/2 pe lungime 1cp. legume (de exemplu, spanac)

cu migdale (40 g fiecare), tocate 1parmezan ras

cu migdale (40 g fiecare), tocate 48crenguțe

Busuioc thailandez 1

ardei iute roșu Thailandez proaspăt, însămânțat și feliat subțire (opțional)1parmezan ras

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de pui sau 1 apă de 2 cană de apă, plus

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatic în meniu? Încercați să împerecheați cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care l-ați putea încerca este vinăria Good Hope Bush Vine Chenin Blanc. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 14 dolari.