Roșu-Vin-Fiert Carne De Vită Shanks

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de Hor d ' oeuvre, așa că încercați Shanks de vită cu vin roșu. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 13g de proteine, 2G de grăsime, și un total de 106 calorii. Pentru $1.08 pe portie, această rețetă acoperă 8% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 35. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Dacă aveți la îndemână ulei vegetal, morcovi, sare și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore și 30 de minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 50%. Acest scor este destul de bun. Încercați Vin Roșu Fiert Carne De Vită Shanks, Vin Roșu Fiert Centru-Tăiat Carne De Vită Shanks, și Gambe De Vițel Înăbușite Cu Vin pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie mare de prăjire sau o pungă de plastic resigilabilă de 2 galoane, combinați vinul, portul, usturoiul, țelina, morcovii, ceapa, cimbru și frunza de dafin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

2 Cesti Catei De Usturoi

Port

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Fasole Cannelloni, Scursa

1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri

Adăugați coapsele de vită și întoarceți-le pentru a acoperi cu marinata. La frigider timp de 24 de ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Vită

3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura

Preîncălziți cuptorul la 30

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Scoateți gambele din marinată și uscați-le. Strecurați marinata într-un bol, rezervând legumele și marinarea lichidului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

În fiecare dintre cele 2 skillete mari, încălziți 1 lingură de ulei până la sclipire. Condimentează gambele cu sare și piper și adaugă 4 în fiecare tigaie. Gatiti la foc mare pana se rumeneste, 3 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Transferați gambele într-o tigaie mare și aranjați-le într-un singur strat.

Echipamente pe care le vei folosi

Fasole Cannelloni, Scursa

Adăugați restul de 2 linguri de ulei la skillets. Împărțiți legumele între skillets și gătiți la foc moderat, amestecând, până când începeți să se rumenească, aproximativ 4 minute. Amestecați 1 lingură de pastă de roșii în fiecare tigaie și gătiți timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați 3 căni de bulion în fiecare tigaie și aduceți la fierbere, răzuind bucățile rumenite de pe fund.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cană Supă De Pui

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se toarnă legumele, bulionul și marinata rezervată peste coadă și se acoperă tigaia de prăjire cu folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura

1-1/2 Cană Supă De Pui

Echipamente pe care le vei folosi

Fasole Cannelloni, Scursa

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Braise gambele timp de 2 1/2 ore, până când doar licitație. Descoperiți și braise timp de 30 de minute mai mult, până când gambele sunt glazurate pe partea de sus. Folosind o spatulă, transferați gambele pe o foaie mare de copt cu margini; acoperiți cu folie.

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Se strecoară lichidul de fiert printr-o sită grosieră așezată peste o cratiță mare, împingând legumele cât mai mult posibil. Îndepărtați grăsimea de pe sos și fierbeți sosul la foc mare până se reduce la 4 căni, aproximativ 35 de minute. Condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Întoarceți gambele în tigaia de prăjire și turnați sosul peste și în jurul lor. Acoperiți cu folie și fierbeți la foc moderat timp de câteva minute pentru a reîncălzi gambele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente pe care le vei folosi

Fasole Cannelloni, Scursa

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Transferați gambele în farfurii de servire, lingurați sosul deasupra, garnisiți cu pătrunjel și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil