Rollatini de paste proaspete cu spanac și Ricotta

Paste proaspete Rollatini cu spanac și Ricotta ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 1,85 USD pe porție. O porție conține 492 calorii, 15g de proteine, și 34G de grăsime. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 10 minute. Un amestec de piper, parmezan, făină de tort și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a folosi untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 54%. Acest scor este solid. Încercați Paste cu anghinare și Ricotta proaspătă, Paste Cu Conopidă Și Ricotta Proaspătă, și Roșii Proaspete, Ricotta Și Paste De Anghinare pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Pentru paste: într-un robot de bucătărie, pulsați împreună făina de tort, făina universală, gălbenușurile de ou, uleiul de măsline și sarea. Cu robotul de bucătărie în funcțiune, adăugați treptat apa într-un flux constant până când amestecul formează o bilă, adăugând apă suplimentară, 1 lingură la un moment dat, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină De Tort

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Așezați aluatul pe o suprafață de lucru înmuiată și frământați timp de 2 minute până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Tăiați aluatul în jumătate și formați-l în discuri. Înfășurați în folie de plastic și refrigerați timp de 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Așezați spanacul scurs în mijlocul unui prosop de bucătărie curat. Îndoiți prosopul în jumătate și stoarceți orice exces de umiditate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou

Echipamente pe care le vei folosi

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Așezați spanacul într-un castron mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați prosciutto, brânză ricotta, parmezan, gălbenuș de ou, ulei de măsline, unt, sare și piper. Folosind o furculiță, amestecați până se combină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

Prosciutto

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Pe o suprafață de lucru înmuiată, întindeți aluatul răcit în cercuri de 2 (Diametru de 8 inci).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Așezați umplutura în centrul fiecărui cerc și, folosind o spatulă, întindeți uniform peste aluat, lăsând o margine de 1/2 până la 3/4 inci de aluat neacoperit. Într-un castron mic, bateți oul și apa împreună până se omogenizează. Folosind o perie de patiserie, periați ușor marginile aluatului cu amestecul de ouă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente pe care le vei folosi

Perie De Patiserie

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Rotiți aluatul în bușteni, în stil jellyroll și prindeți marginile împreună pentru a sigila.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Rotiți fiecare buștean în pânza de brânză pregătită și fixați capetele cu sfoară de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

Sfoară De Măcelar

Apa Suplimentara

Ungeți o foaie de copt. Aduceți o oală mare cu apă sărată la fierbere la foc mare. Reduceți căldura la foc mic. Coborâți buștenii în apă și gătiți timp de 15 minute. Folosind 2 perechi de clești pentru a ține sfoara, îndepărtați buștenii, pe rând, și așezați pe foaia de copt pregătită până când este suficient de rece pentru a manipula, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Sfoară De Măcelar

Grăsime De Porc înapoi

Preîncălziți broilerul. Ungeți un vas de copt din sticlă de 8 x 8 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Ardei Gras Rosu, Taiat In Treimi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Scoateți sfoara de bucătărie și cheesecloth. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați fiecare buștean în felii de 12 (1/2 inci grosime). Ventilați feliile în 3 rânduri suprapuse în vasul de copt pregătit. Folosind o perie de patiserie, periați partea superioară a feliilor cu untul topit și presărați parmezan. Se fierbe până la auriu, 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Sfoară De Măcelar

Perie De Patiserie

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară