Rocky Road Pudding
Rocky Road budinca ar putea fi doar desert pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 9g de proteine, 21g de grăsime, și un total de 430 calorii. Această rețetă servește 8. Pentru 95 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți nuci, gălbenușuri de ou, sare kosher și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore și 30 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 34%. Acest scor nu este atât de minunat. Încercați Rocky Road Pudding, Budincă Ușoară De Drum Stâncos, și Budinca De Drum Stâncos Înghețat pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți 4 căni de lapte într-o cratiță mare la foc mediu până la abur.
Bateți zahărul, amidonul de porumb și 1/2 linguriță de sare într-un bol mare.
Bateți gălbenușurile de ou și restul de 1/2 cană de lapte.
Bateți jumătate din laptele fierbinte în amestecul de ouă până se omogenizează, apoi bateți treptat amestecul de lapte de ou în cratiță. Gatiti la foc mediu, amestecand constant, pana cand amestecul fierbe. Continuați să gătiți, amestecând constant, până când se îngroașă până la o puddingcum ar fi consistența, 3 până la 4 minute.
Se ia de pe foc și se amestecă extractul de vanilie.
Se răcește ușor, amestecând de câteva ori pentru a preveni formarea unei piele.
Așezați o bucată de folie de plastic direct deasupra budincii și refrigerați până se răcește complet și se îngroașă, aproximativ 4 ore.
Înainte de servire, bateți budinca puternic până când este netedă și cremoasă. Îndoiți ușor marshmallows, nuci și chipsuri de ciocolată. Lingurați budinca în șase până la opt căni individuale și acoperiți cu mai multe chipsuri de ciocolată.