Risotto de orz cu legume de vară

Name: Risotto de orz cu legume de vară
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil busuioc proaspăt tocat; 2 căței de usturoi, tocați; 57 ardei habenero 1/2 cană brânză de capră sfărâmată; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (1/2-inch) fasole verde tăiată; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de măsline, divizat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei gras portocaliu tocat fin; 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orz de perle nefierte; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) 1/2 cană de vin dulce Marsala; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă eșalotă tocată; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii decojite cu semințe tocate (aproximativ 2 medii); 1 Ceapa galbena medie, tocata Orez CANILLA® cu bob extra lung; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil dovlecel galben tocat mărunt

Risotto de orz cu legume de vară este un vegetarian garnitură. Această rețetă face 6 porții cu 257 calorii, 7g de proteine, și 7g de grăsime fiecare. Pentru $1.34 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Un amestec de roșii, șalotă, căței de usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de retetele mele. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 64%. Acest scor este solid. Încercați Risotto de orz cu legume prăjite de iarnă, Risotto de orz cu legume prăjite de iarnă, și Pe salate de vară și orz cu legume pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați 6 căni de apă și sare într-o cratiță medie; aduceți la foc mic (nu fierbeți). Păstrați cald la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez CANILLA® Cu Bob Extra Lung

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

5 Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Bucăți Mici

Încălziți 2 lingurițe de ulei într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați dovlecei, ardei gras și fasole verde la tigaie; saut 6 minute sau până se înmoaie. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

șalotă, Tăiată Subțire în Semiluni

Cuțit De Toaletă

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Încălziți restul de 4 lingurițe de ulei într-o cratiță mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

5 Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Bucăți Mici

Adăugați șalotă și usturoi în tigaie; gatiti 3 minute, amestecand frecvent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Usturoi Goya®

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați orz; gatiti 2 minute, amestecand constant. Se amestecă vinul; gatiti 2 minute sau pana cand lichidul este aproape absorbit, amestecand constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orz

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați amestecul de apă, 1/2 cană la un moment dat, amestecând constant până când fiecare porție de apă este absorbită înainte de a adăuga următoarea (aproximativ 45 de minute în total).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez CANILLA® Cu Bob Extra Lung

Adăugați amestecul de squash și gătiți 2 minute, amestecând constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuțit De Toaletă

Se ia de pe foc și se amestecă roșiile și busuiocul. Se acoperă cu brânza de capră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză De Capră

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Echipamente

5 Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Bucăți Mici

Roșii Feliate, Opțional

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

busuioc proaspăt tocat 2

căței de usturoi, tocați 57ardei habenero

1/2 cană brânză de capră sfărâmată 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(1/2-inch) fasole verde tăiată 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline, divizat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei gras portocaliu tocat fin 2961 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orz de perle nefierte 2cp. legume (de exemplu, spanac)

1/2 cană de vin dulce Marsala 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă eșalotă tocată 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

roșii decojite cu semințe tocate (aproximativ 2 medii)1Ceapa galbena medie, tocata

Orez CANILLA® cu bob extra lung 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

dovlecel galben tocat mărunt

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegerile mele de top pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Mazzei Fonterutoli Chianti Classico cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 32 de dolari pe sticlă.