Risotto cu capere și Espresso

Risotto cu capere și Espresso
Risotto cu capere și Espresso ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Pentru $1.41 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și pescatariană are 337 calorii, 10g de proteine, și 12g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6. Dacă aveți la îndemână pudră de espresso măcinată, brânză parmigiano-reggiano, espresso și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este o preț rezonabil rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. Cu o lingură scor de 29%, acest fel de mâncare este destul de rău. Încercați Mousse de Espresso de ciocolată albă cu burniță ușoară de Caramel Espresso, Prăjituri de lavă cu ciocolată-Espresso cu frișcă Espresso, și Negrese Espresso mexicane cu glazură de ciocolată Espresso pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Puneți caperele într-un castron mic și acoperiți cu 2 centimetri de apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
2
Se lasă la macerat 1 oră.
3
Scurgeți și tocați grosolan caperele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier
4
Între timp, într-o cratiță mică, fierbeți espresso-ul preparat la foc mare până se reduce la 2 linguri, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Espresso PreparatEspresso Preparat
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
5
Într-o cratiță medie, aduceți bulionul la foc mic; acoperiți și păstrați cald la foc mic. Într-o cratiță mare, încălziți uleiul de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
6
Adăugați ceapa și gătiți la foc moderat, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
7
Adăugați orezul și gătiți, amestecând, până când este translucid, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazăre Goya®Mazăre Goya®
8
Adăugați vinul și fierbeți timp de 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
9
Adăugați boabele de espresso și 1 cană de bulion fierbinte și gătiți la foc moderat, amestecând continuu, până la absorbție. Repetați procesul folosind un total de 5 căni de stoc și amestecând până când orezul este al dente și legat într-un sos cremos, aproximativ 20 de minute în total.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole EspressoFasole Espresso
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Mazăre Goya®Mazăre Goya®
10
Scoateți risotto-ul de pe foc și aruncați boabele de espresso. Se amestecă untul și brânza; apoi se amestecă restul de 1/4 cană de stoc. Condimentează risotto-ul cu sare și piper și lingură pe farfurii. Împrăștiați caperele tocate peste risotto și espresso redus în jurul său.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Fasole EspressoFasole Espresso
1 Cană Alune Măcinate Fin1 Cană Alune Măcinate Fin
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
11
Se ornează cu pudra de espresso și se servește imediat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Espresso InstantEspresso Instant
DificultateExpert
Gata În1 h, 10 m.
Porții6
Scor De Sănătate4
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista