Ravioli de dovleac cu sos Gorgonzola ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 6. Pentru 100 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 260 calorii, 10g de proteine, și 10g de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați salvie, lapte, pesmet și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 45%. Acest scor este solid. Încercați Ravioli sănătoși de dovleac cu sos Gorgonzola, Sos Pesto Gorgonzola peste Ravioli, pui și sparanghel, și Paste cu ciuperci și sos de dovleac-Gorgonzola pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Puneți dovleacul pe mai multe straturi de prosoape de hârtie grele și întindeți-le la o grosime de 1/2 inch. Acoperiți cu prosoape de hârtie suplimentare; lăsați să stea 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovleac
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
Echipamente pe care le vei folosi
Prosoape De Hârtie
2
Răzuiți într-un castron mediu folosind o spatulă de cauciuc. Se amestecă pesmet, parmezan, sare, salvie tocată, piper și nucșoară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pesmet
Parmezan
Nucșoară
Piper
1/2 Crenguță Rozmarin
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
Bol
3
Lucrând cu 1 ambalaj wonton la un moment dat (acoperiți ambalajele rămase cu un prosop umed pentru a nu se usca), puneți 2 lingurițe de amestec de dovleac în centrul ambalajului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovleac
4
Ungeți marginile învelișului cu apă și pliați în jumătate, apăsând ferm marginile cu degetele pentru a forma o jumătate de lună.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă
5
Așezați pe o foaie mare de copt presărată cu amidon de porumb. Repetați procedura cu ambalajele wonton rămase și amestecul de dovleac.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Wonton Wrappers
Amidon De Porumb
Dovleac
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De Copt
6
Umpleți un cuptor olandez mare cu apă; aduceți la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor Olandez
7
Adăugați jumătate de ravioli în tigaie (acoperiți raviolele rămase cu un prosop umed pentru a nu se usca). Gatiti 4 minute sau pana cand ati terminat (nu fierbeti), amestecand usor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ravioli
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
8
Îndepărtați ravioli cu o lingură cu fante; acoperiți ușor cu spray de gătit și păstrați la cald. Repetați procedura cu ravioli rămași.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De Gătit
Ravioli
Echipamente pe care le vei folosi
Lingura Cu Fante
9
Combinați laptele și făina într-o cratiță, amestecând cu un tel. Se aduce la fierbere; gatiti 1 minut sau pana se ingroasa, amestecand continuu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină Pentru Toate Scopurile
Lapte
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
Bateti
10
Se ia de pe foc.
11
Adăugați untul, amestecând până se topește untul. Se amestecă ușor Gorgonzola.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Gorgonzola
Unt
12
Așezați 5 ravioli în fiecare din cele 6 boluri puțin adânci și stropiți fiecare porție cu 3 linguri de amestec de Gorgonzola.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Gorgonzola
Ravioli
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
13
Presărați fiecare porție cu 1 1/2 lingurițe alune.