Rapid Croque Madames
Madames Croque rapidă ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 271 calorii, 15g de proteine, și 16g de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 75 de cenți pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați pâine, sare și piper kosher, usturoi granulat și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 49%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Mini Croque Madames, Rapid Croque-monsieur, și Croque Frisco.
Instrucțiuni
Preîncălziți broilerul la scăzut.
Uscați ușor pâinea sub broiler, doar până la uscare și fără rumenire.
Într-un castron mic, aruncați brânza cu vinul alb și lăsați să stea.
Între timp, într-un castron mic, amestecați împreună smântâna, usturoiul, muștarul, sarea și piperul. Pe o foaie de copt, întindeți feliile de pâine. Luați mai puțin de un sfert din amestecul de smântână și împărțiți uniform între feliile de pâine, întinzându-se subțire pentru a acoperi 1 parte a fiecărei felii. Apoi, distribuiți uniform șunca deasupra pâinii. Împărțiți restul amestecului de smântână peste șuncă. Puneți brânza deasupra amestecului de smântână, blotând ușor înainte de a adăuga pentru a îndepărta excesul de vin.
Preîncălziți o tigaie mare, antiaderentă, la foc mediu și topiți untul. Crăpați ouăle în tigaie și prăjiți, fie prea ușor, fie cu partea însorită în sus, în funcție de preferințe.
În timp ce ouăle se gătesc, așezați sandvișurile cu fața deschisă sub broiler până când sunt foarte bulbucate și ușor rumenite, aproximativ 3 minute. Urmăriți cu atenție și nu lăsați toppingul să ardă.
Așezați fiecare sandwich pe o farfurie. Condimentează ouăle prăjite cu sare și piper și pune 1 ou pe fiecare sandviș. (Dacă doriți, utilizați un tăietor de biscuiți pentru a tăia oul într-o formă rotundă uniformă.)