Caramel, portocale și data Sundaes cu fistic fragil
Caramel, portocaliu și data Sundaes cu fistic fragil ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegetariană are 313 calorii, 6g de proteine, și 6g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 8. Pentru 92 cenți pe porție, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți curmale, afine, fistic și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 45%. Acest scor este solid. Încercați Mere Caramel Fistic-Portocaliu, Sundaes de cafea vietnameză cu arahide zdrobite fragile, și Data Fierbinte Inghetata Inghetata pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Cojiți și tăiați portocalele peste un castron; strângeți membranele pentru a extrage sucul. Aruncați membranele. Rezervați 1/4 cană de suc pentru sos; așezați secțiuni de portocale într-un castron mediu. Acoperiți și răciți în recipiente separate.
Presărați fisticul într-un cerc de 8 inci pe o foaie de copt acoperită cu spray de gătit.
Puneți 1/2 cană de zahăr și 1/3 cană de apă într-o cratiță mică, grea, la foc mediu-mare; gatiti pana se dizolva zaharul, amestecand frecvent (aproximativ 2 minute). Gatiti pana devin aurii, fara a amesteca (aproximativ 5 minute).
Se toarnă caramel peste fistic; se răcește complet. Rupeți fragilul în bucăți mari; așezați într-un recipient etanș.
Adăugați 1 cană de apă în tigaie; aduceți la fierbere. Gatiti pana cand orice caramel ramas in tigaie se dizolva; aruncați. Ștergeți tigaia cu prosoape de hârtie.
Așezați restul de 2 linguri de zahăr și 2 linguri de apă în tigaie la foc mediu-mare; gatiti pana se dizolva zaharul, amestecand frecvent (aproximativ 1 minut). Gatiti pana devin aurii, fara a amesteca (aproximativ 3 minute).
Se ia de pe foc; adăugați cu grijă 1/4 cană suc de portocale rezervat, amestecând până se dizolvă zahărul. Întoarceți tigaia la căldură și gătiți doar până când caramelul se dizolvă, amestecând frecvent.
Combinați amestecul de suc de portocale, secțiuni de portocale, curmale și afine.
Se servește peste înghețată; deasupra cu fragil.