Ragu de porc ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul felului principal. O porție conține 597 de calorii , 31 g de proteine și 28 g de grăsimi . Această rețetă servește 4 și costă 2,88 USD per porție. Această rețetă de la Foodnetwork necesită foi de dafin, ulei de măsline, usturoi și supă de pui. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră . Nu mulți oameni au făcut această rețetă și aș spune că a fost perfectă. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun de 73% . Rețete similare includ Ragu de porc , Ragu de porc și Cavatelli cu Ragu de porc .
Instrucțiuni
1
Încinge un cuptor olandez sau o altă oală grea la foc mediu-înalt.
Echipamente pe care le vei folosi
Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte
2
Adăugați uleiul de măsline extravirgin, 3 întoarceri de tigaie, apoi adăugați morcovii, țelina, ceapa și usturoiul. Se amestecă frunza de dafin și se condimentează cu sare și piper, după gust. Gatiti legumele pana se inmoaie, aproximativ 5 pana la 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
O Mână Generoasă De Pătrunjel Cu Frunze Plate, Feliate Subțire
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Echipamente pe care le vei folosi
1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)
3
Adăugați pasta de roșii și amestecați timp de 1 minut, apoi adăugați vinul și gătiți încă un minut. Amestecați bulionul și aduceți sosul la fiert.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
4
Se adauga carnea de porc si se condimenteaza cu un praf de cuisoare macinate. Cand sosul revine la fiert adaugati laptele si reduceti focul la mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cuișoare De Pământ
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
Ulei Vegetal, 1 Linguriță Per Ambalaj
5
Lăsați sosul să se înmoaie în timp ce aduceți apa la fiert pentru paste sau mămăligă. Sosul poate fi făcut înainte și reîncălzit la foc mediu-mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
6
Adăugați un strop de bulion sau apă pentru a subția sosul, dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
7
Servește sosul amestecat cu benzi de paste sau deasupra bolurilor cremoase de mămăligă și ornează cu multă brânză și pătrunjel.