Quorn și curry de năut

Rețeta cvornul și Curry-ul de năut este gata în aproximativ 50 de minute și este cu siguranță un minunat fără gluten și vegan opțiune pentru iubitorii de mâncare indiană. Această rețetă face 4 porții cu 170 calorii, 5g de proteine, și 9g de grăsime fiecare. Pentru 86 cenți pe porție, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Un amestec de ceapă, semințe de chimen, usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Este adus la tine de Allrecipes. Cu o lingură scor de 50%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Simplu Quorn, pean și curry de cartofi, Plăcintă de cabană cu carne tocată, și Ardei iute (vegetarian).

Instrucțiuni

Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie mare sau wok la foc mediu-mare. Gatiti Quornul in ulei pana se rumeneste. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Folosind aceeași tigaie, încălziți 1 lingură de ulei rămas la foc mediu. Gatiti ceapa, usturoiul, semintele de chimen si semintele de mustar in ulei timp de 3 pana la 5 minute sau pana cand ceapa este moale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Asezonarea Cărnii

3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se condimentează cu turmeric măcinat, chimen și coriandru, pudră de chili și sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Turmeric

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

¼ Lingurita Oregano

(tub Mare)

Se amestecă în piure de roșii, apoi se amestecă Quorn, naut, roșii tăiate cubulețe și bulion de legume. Se aduce la fierbere, se reduce focul la mediu-mic și se fierbe timp de 20 până la 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel, Tocat Fin Pentru Ornat

2 1/2 Căni De Kefalotyri Sau Kasseri, Ras

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Se ia de pe foc și se amestecă în garam masala.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Garam Masala

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Ingrediente

Porții:

1(poate fi sau trece)

semințe de muștar negru 227Nuci de orice fel (tocate)

năut (fasole garbanzo), drenat 397Nuci de orice fel (tocate)

roșii tăiate cubulețe 11 kilogram de dovlecel,

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 1(poate fi sau trece)

semințe de chimen 11 kilogram de dovlecel,

garam masala 3cuișoare

usturoi, zdrobit 11 kilogram de dovlecel,

coriandru măcinat 11 kilogram de dovlecel,

chimen măcinat 11 kilogram de dovlecel,

turmeric măcinat 1(vinete)

ceapa, tocata 11 kilogram de dovlecel,

(tub mare)2(poate fi sau trece)

2 1/2 căni de kefalotyri sau kasseri, ras 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Băutură de vis de soia (aromă originală) sau lapte 2(iarnă)

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Ai putea încerca David & Nadia Chenin Blanc. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 36 de dolari pe sticlă.