Quinoa de legume
Quinoa de legume ar putea fi doar rețeta fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetariană și vegană pe care ați căutat-o. Această rețetă servește 4. Această garnitură are 219 calorii , 7 g de proteine și 6 g de grăsime per porție. Pentru 1,03 USD per porție , această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână quinoa, bulion de legume, busuioc și alte câteva ingrediente, o puteți face. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Vă este adus de Taste of Home. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 de minute . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 86% . Acest scor este super. Rețete similare sunt Brioșe cu quinoa, banane și migdale fără ou - Cum se prepară brioșe cu quinoa , pui cu brânză și quinoa cu legume și prăjituri cu quinoa pentru începători .
Instrucțiuni
Într-o cratiță mică antiaderentă acoperită cu spray de gătit, prăjiți quinoa la foc mediu până se rumenește ușor, amestecând din când în când.
Adăugați bulion și apă; aduce la fierbere. Reduceți căldura; se fierbe, neacoperit, timp de 12-15 minute sau până când lichidul este absorbit.
Între timp, într-o tigaie mare antiaderentă, căliți ceapa în ulei timp de 2 minute.
Adăugați ardeiul roșu, morcovul, broccoli și usturoiul; mai fierbeți 3 minute.
Adăugați busuioc și piper; gatiti si amestecati pana cand legumele sunt fragede. Se amestecă quinoa; căldură prin.