Quinoa cu dovleac marocan de iarnă și tocană de morcovi
Nevoie de o garnitură fără gluten și vegetariană? Quinoa cu dovleac marocan de iarnă și tocană de morcovi ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Această rețetă face 6 porții cu 228 calorii, 7g de proteine, și 7g de grăsime fiecare. Pentru 90 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. Un amestec de sare, cuburi de dovleac, conserve de roșii și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de Epicurious. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 64%. Rețete similare includ Quinoa cu dovleac marocan de iarnă și tocană de morcovi, Tocană De Pui Cu Quinoa De Dovleac De Iarnă, și Tocană marocană de dovlecei și năut.
Instrucțiuni
1
Încălziți uleiul într-o cratiță mare la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
2
Se adauga ceapa; saut pana se inmoaie, amestecand des, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă
3
Adăugați usturoiul; se amestecă 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi
4
Se amestecă în boia de ardei și următoarele 8 Ingrediente.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lichid-uncii De Apă Proaspătă
5
Adăugați 1 cană de apă, roșii și suc de lămâie. Aduceți la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De Lămâie
Tomate
Apă
6
Adăugați dovlecei și morcovi. Acoperiți și fierbeți la foc mediu-mic până când legumele sunt fragede, amestecând ocazional, aproximativ 20 de minute. Se condimentează cu sare și piper. (Poate fi pregătit cu 1 zi înainte. Acoperiți și răciți.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
Legume
Morcov
Suc De Fructe
1
Clătiți quinoa; scurgere. Topiți untul cu ulei într-o cratiță mare la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
2
Adăugați ceapa și morcovul. Acoperiți; gatiti pana cand legumele incep sa se rumeneasca, amestecand des, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Legume
Morcov
Ceapă
3
Se adauga usturoiul, sarea si turmericul; saut 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Turmeric
Usturoi
Sare
4
Adăugați quinoa; se amestecă 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite
5
Adăugați 2 căni de apă. Aduceți la fierbere; reduceți căldura la mediu-scăzut. Acoperiți; fierbeți până când lichidul este absorbit și quinoa este fragedă, aproximativ 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite
Apă
6
Reîncălziți tocană. Se amestecă jumătate de coriandru și jumătate de mentă. Lingurați quinoa pe platou, formându-se bine în centru. Spoon tocană în bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kg Tortillas De Maíz
4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite
Mentă
Tocană
7
Presărați ierburile rămase peste.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ierburi
8
* Un bob cu o aromă delicată și o textură similară cu cuscusul; disponibil la magazinele natural foods.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cuscus
Boabe
9
Date Nutriționale
10
Vezi analiza completă a datelor nutriționale a acestei rețete "