Quiche De Țară
Rețeta țara Quiche ar putea satisface pofta mediteraneană în jurul valorii de 1 oră. Această masă de dimineață are 291 calorii, 10g de proteine, și 21g de grăsime pe porție. Pentru 84 cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. Un amestec de ceapă, sare și piper, brânză mozzarella și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Este adus la tine de Allrecipes. În general, această rețetă câștigă o nu atât de spectaculos scor spoonacular de 21%. Rețete similare includ Quiche De Șuncă De Țară, Quiche cu șuncă de țară, și Quiche De Țară Fără Crustă.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 350 grade F (175 grade C).
Așezați slănina într-o tigaie mare și adâncă. Gatiti la foc mediu pana se rumenesc uniform.
Se scurge (rezervând 1 lingură de grăsime) se sfărâmă slănina și se lasă deoparte.
Încălziți grăsimea de slănină rezervată în tigaie și sotati ceapa până se înmoaie.
Într-un castron mare, bateți împreună ouăle, laptele, făina, pătrunjelul, cimbru, sare și piper.
Adăugați slănină, ceapă, mozzarella și brânză cheddar; se amestecă bine.
Se toarnă amestecul în crusta de plăcintă.
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 45 de minute, sau până când se rumenesc ușor deasupra și ferm la mijloc.
Vin recomandat: Bordeaux, șampanie, Burgundia Albă
Franceza funcționează foarte bine cu Bordeaux, șampanie și visiniu alb. Vinul francez este la fel de divers ca mâncarea franceză, dar rareori greșești cu șampania. Dacă masa dvs. necesită un vin alb, puteți încerca și un visiniu alb. Pentru un roșu, încercați un amestec roșu bordeaux. Chateau Fleur Haut Gaussens Bordeaux Superieur cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.
Chateau Fleur Haut Gaussens Bordeaux Superieur
Halat rubiniu profund, arome intense de fructe de pădure negre, pâine prăjită, condimente și vanilie. Proaspăt și fructat în gură cu taninuri catifelate și un finisaj frumos.Amestec: 85% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec, 5% Petit Verdot