Quiche de dovleac, slănină și Mozzarella de vară

Squash de vară, Bacon și Mozzarella Quiche ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 8. Pentru 97 cenți pe porție, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 12g de proteine, 21g de grăsime, și un total de 324 calorii. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 40 de minute. Un amestec de piper, unt, slănină tăiată în centru și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma scurtarea legumelor, puteți urma acest fel principal cu Cherry Cheesecake Murdar Prieteni ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 32%. Acest scor nu este atât de minunat. Rețete similare includ Quiche de dovleac și slănină de vară, Quiche Galben de dovlecei și Mozzarella cu cimbru proaspăt, și Quiche cu cartofi, Mozzarellan și slănină.

Instrucțiuni

Pentru a pregăti crusta, cântăriți sau lingurați ușor făina în cupe de măsurare uscate; nivelați cu un cuțit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Batoane De Bomboane Crocante Cu Unt De Arahide Acoperite Cu Ciocolată

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Cupa De Măsurare

Cuțit

Combinați făina și 1/2 linguriță de sare într-un robot de bucătărie și pulsați de 2 ori sau până se combină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Adăugați unt și scurtarea; puls de 4 ori sau până când amestecul seamănă cu masa grosieră. Cu robotul de bucătărie pornit, adăugați apă cu gheață prin jgheabul alimentar, procesând doar până când amestecul este combinat (nu formați o bilă). Apăsați amestecul într-un cerc de 4 inci pe folie de plastic și acoperiți. Se da la frigider 1 ora.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Scurtarea

Apă

Unt

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Folie De Plastic

Preîncălziți cuptorul la 40

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Suprapuneți ușor 2 foi de folie de plastic pe o suprafață plană ușor umedă. Desfaceți și așezați aluatul răcit pe folie de plastic. Acoperiți aluatul cu 2 foi suplimentare de folie de plastic suprapusă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Rulați aluatul, încă acoperit, într-un cerc de 12 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Rola

Așezați aluatul în congelator 5 minute sau până când folia de plastic poate fi îndepărtată cu ușurință.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Îndepărtați foile superioare de folie de plastic și potriviți aluatul, cu folie de plastic în sus, într-o placă de plăcintă de 9 1/2 inch, acoperită cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Aluat

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Îndepărtați folia de plastic rămasă din aluat. Ori marginile sub, și flaut. Pierceți fundul și părțile laterale ale aluatului cu furculița.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Coaceți la 400 timp de 15 minute. Se răcește pe un suport de sârmă.

Echipamente pe care le vei folosi

Suport De Sârmă

Cuptor

Reduceți temperatura cuptorului la 35

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Pentru a pregăti umplutura, încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați ulei în tigaie; rotiți pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați dovlecei, dovlecei, șalotă și cimbru; se sotează timp de 5 minute sau până când dovleceii și dovleceii sunt fragede, amestecând frecvent. Se răcește ușor amestecul de dovlecei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Eșalotă

La 3 Dovlecei Medii, Rasi Grosier (aproximativ

Suc De Fructe

Cimbru

Combinați 1 cană de lapte cu conținut redus de grăsimi și următoarele 5 ingrediente (prin ouă) într-un castron mare, amestecând cu un tel. Aranjați amestecul de dovlecei uniform peste crustă și presărați cu 3/4 cană de brânză mozzarella.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Cruzi Mărunțiți

2% Lapte

Suc De Fructe

Batoane De Bomboane Crocante Cu Unt De Arahide Acoperite Cu Ciocolată

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Se toarnă amestecul de ouă peste brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză

Ouă

Coaceți la 350 timp de 45 de minute sau până când umplutura este setată. Se răcește timp de 15 minute pe un suport de sârmă.

Echipamente pe care le vei folosi

Suport De Sârmă

Cuptor

Meci de vin: încărcat de-a lungul cu mineralitate răcoritoare și doar suficient de o aromă dulce, fum-căldură, 2006 Hugel et Fils Pinot Blanc "Cuve les Amours" (Alsacia, Franța, $1

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pinot Blanc

Vin

este un meci incredibil cu această Quiche proaspătă și ușoară de vară, slănină și Mozzarella. -- Alexander Spacher

Ingrediente de care veți avea nevoie

Squash De Vară

Cartofi Cruzi Mărunțiți

1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici

Echipamente

Ingrediente

Porții:

0(poate fi sau trece)

cârnați de porc fără înveliș 3mari

Topping bătut și căpșuni proaspete feliate, opțional 3mari

crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

6,75 uncii făină universală (aproximativ 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

cimbru proaspăt tocat 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

apă cu gheață 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

2% lapte cu conținut redus de grăsimi 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

ulei de măsline extravirgin 85Nuci de orice fel (tocate)

3/4 cană brânză mozzarella mărunțită parțial 1(poate fi sau trece)

(tub mare)1(poate fi sau trece)

(tub mare)596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapă eșalotă tocate 4felii

slănină tăiată în centru, gătită și sfărâmată 3(iarnă)

unt nesărat răcit, tăiat în bucăți mici 2(iarnă)

scurtarea legumelor, tăiată în bucăți mici 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

(1/8-inch-grosime) felii de dovleac galben 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

(1/8-inch-grosime) felii de dovlecei

Vin recomandat: Bordeaux, șampanie, Burgundia Albă

Franceza funcționează foarte bine cu Bordeaux, șampanie și visiniu alb. Vinul francez este la fel de divers ca mâncarea franceză, dar rareori greșești cu șampania. Dacă masa dvs. necesită un vin alb, puteți încerca și un visiniu alb. Pentru un roșu, încercați un amestec roșu bordeaux. Ai putea încerca Calvet Cremant de Bordeaux Brut. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,9 din 5 stele și un preț de aproximativ 17 dolari pe sticlă.