Păstrăv întreg prăjit cu chutney asiatic de pere-smochine

Păstrăvul prăjit întreg cu chutney asiatic de pere-smochine ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de feluri principale. Îți urmărești silueta? Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară are 640 calorii, 93G de proteine, și 23g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4 și costă 7,87 USD pe porție. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, sare de usturoi, ghimbir măcinat și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Cu o lingură scor de 87%, acest fel de mâncare este grozav. Rețete similare includ Chutney De Pere-Smochine Asiatice, Shiitake prăjit și salată Asiatică de pere cu vinetă Miso-Susan, și Pâine plată cu gem de smochine cu usturoi prăjit.
Instrucțiuni
Pregătiți chutney și lăsați să se răcească ușor.
În timp ce chutney se răcește, tăiați 3 fante transversale prin piele și parțial în carne pe o parte a fiecărui pește. Se usucă peștele și se pune într-o tigaie superficială acoperită cu spray de gătit.
Se amestecă uleiul, sarea de usturoi și ghimbirul.
Periați peștele cu ulei condimentat în interior și în exterior.
Coaceți, neacoperit, la 450 timp de 15 minute sau până când peștele se fulgi ușor cu o furculiță.
Transferați peștele pe farfurii individuale de servire, folosind o spatulă largă. Puneți 1/3 cană de chutney peste fiecare pește.
Serviți cu chutney suplimentar, dacă doriți.
Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Asia. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Lubanzi Chenin Blanc cu un rating de 4,1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.
![Lubanzi Chenin Blanc]()
Lubanzi Chenin Blanc
Lubanzi Chenin Blanc 2018 este extras dintr-un amestec de viță de vie mai veche, uscată de crescătorie și viță de vie mai tânără, irigată prin picurare. Culoarea sa adâncă de paie indică atât prospețimea coaptă, cât și complexitatea. Nasul aduce mai întâi fructe tropicale și de piatră, provocând gânduri de mandarină și litchi. Palatul este rotund și cărnos, împingând din nou litchi înainte, împreună cu piersica albă, caisul și mărul verde, toate purtate de o notă de aciditate ridicată. Există luminozitate și un ușor indiciu de pâine proaspăt coaptă pe tot parcursul. Finisajul este lung, moale și afectuos.