Păstrăv de mare cu samphire, creveți în ghiveci și lămâie

Name: Păstrăv de mare cu samphire, creveți în ghiveci și lămâie
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 350 ardei habenero Cartofi regali Jersey sau cartofi mici Charlotte - cei mai mari înjumătățiți pe lungime; 2 fileuri păstrăv de mare sau file de somon, piele, dar solzi îndepărtați; 1 pinch vârf de piper cayenne; 1 Oreos dublu umplut floarea soarelui sau ulei vegetal; 25 ardei habenero unt nesărat; 1 parmezan ras ceapă eșalotă tocată mărunt; 4 Crustă: firimituri de biscuiți graham vin alb (am folosit visiniu alb); 57 ardei habenero creveți în ghiveci (vezi sfatul, mai jos); 1 crenguță de tarhon, tocată; 1 suc de lămâie; 85 ardei habenero samphire, bine spălat

Păstrăvul de mare cu samphire, creveți în ghiveci și lămâie ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $5.27 pe portie, această rețetă acoperă 39% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și pescatariană are 511 calorii, 44G de proteine, și 24g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 2. Dacă aveți la îndemână suc de lămâie, somon, ulei vegetal și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 21 de persoane au fost impresionate de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 92%, care este minunat. Încercați File De Păstrăv De Migdale Cu Samphire, Homar Ușor Afumat Cu Purslane De Mare Și Suffolk Samphire, și Samphire cu sos de lămâie și unt pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aburiți cartofii timp de 15-20 de minute, fie folosind un coș cu aburi, fie o simplă strecurătoare de metal peste o tigaie cu apă clocotită, cu un capac deasupra. Puneți 3 farfurii într-un cuptor mic pentru a se încălzi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

Echipamente pe care le vei folosi

2 Păstârnaci Medii, Curățați De Coajă și Tăiați în Bucăți De 1,2 Cm

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Tăiați pielea de pește de câteva ori, apoi condimentați generos și presărați cu cayenne. Puneți o tigaie pe bază de greu la foc mediu, adăugând uleiul odată ce tigaia este fierbinte. Gatiti pestele, cu pielea in jos, timp de 6 minute, pana cand pielea este aurie si crocanta. Evitați nevoia de a o muta.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

Bomboane De Caracatiță Brite

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Condimentați peștele pe partea superioară, apoi întoarceți cu atenție fileurile folosind o felie de pește sau o spatulă. Gatiti inca 2 minute pana cand pestele s-a schimbat de la roz inchis la roz pal peste tot, cu putin fard de obraz ramas in partea cea mai groasa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Transferați pe o farfurie caldă. Ștergeți tigaia cu hârtie de bucătărie.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Împrăștiați samphire peste cartofii fierți, întoarceți capacul și aburiți timp de 2-3 minute până când sunt fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Samphire

Topiți untul în tigaie și sfârâiți șalota timp de 1 min. Stropiți în vin, fierbeți pentru a reduce la jumătate, apoi adăugați creveții, tarhonul și sucul de lămâie după gust. Rotiți tigaia de pe foc pentru a topi untul de creveți în ghiveci și faceți un sos de unt, apoi condimentați după gust. Puneți legumele pe farfurii calde, stropiți cu puțin sos, apoi acoperiți cu peștele, restul de sos și creveții.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Bomboane De Caracatiță Brite

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Echipamente

2 Păstârnaci Medii, Curățați De Coajă și Tăiați în Bucăți De 1,2 Cm

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Ingrediente

Porții:

350ardei habenero

Cartofi regali Jersey sau cartofi mici Charlotte - cei mai mari înjumătățiți pe lungime 2fileuri

păstrăv de mare sau file de somon, piele, dar solzi îndepărtați 1pinch

vârf de piper cayenne 1Oreos dublu umplut

floarea soarelui sau ulei vegetal 25ardei habenero

unt nesărat 1parmezan ras

ceapă eșalotă tocată mărunt 4Crustă: firimituri de biscuiți graham

vin alb (am folosit visiniu alb)57ardei habenero

creveți în ghiveci (vezi sfatul, mai jos)1

crenguță de tarhon, tocată 1

suc de lămâie 85ardei habenero

samphire, bine spălat

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Păstrăvul poate fi asociat cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Caposaldo Pinot Grigio cu un rating de 4, 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 10 dolari pe sticlă.