Păstrăv curcubeu cu sos de iaurt

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați păstrăvul curcubeu cu sos de iaurt. O porție conține 280 calorii, 37g de proteine, și 12g de grăsime. Pentru $ 4.7 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Dacă aveți la îndemână sare și piper, ulei de măsline extravirgin, file de păstrăv curcubeu și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline extravirgin, puteți urma acest fel principal cu Peach Crisp: sănătos crocant pentru micul dejun ca desert. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 20 minute. Este adus la tine de Allrecipes. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular remarcabil de 81%. Încercați Idaho păstrăv curcubeu și creveți Napoleon cu sos Beurre Blanc de lămâie-șalotă, Cajun Păstrăv Curcubeu, și Păstrăv Curcubeu Prăjit În Tigaie pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-un castron mediu combinați iaurtul, castravetele, mărarul, coaja de lămâie, uleiul de măsline și sarea și piperul.
Se amestecă bine și se lasă deoparte.
Porniți broilerul cuptorului. Înveliți o tigaie pentru pui de carne cu spray de gătit antiaderent.
Presărați fileurile cu piper de lămâie și puneți-le pe tigaie. se fierbe aproximativ 8 minute sau până când fulgii de pește cu o furculiță. Pentru a servi lingura sos de iaurt peste pește.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Fish funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.
![Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris]()
Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris
Încadrat de o aciditate ușoară de lămâie și mineralitate vibrantă, thispinot gris a fost realizat în stilul tradițional uscat din nord Italy.It este surprinzător de corpolent,cu arome concentrate de piersici, ghimbir și fructe tropicale, cu un indiciu de caracter de rășină de pin. Un vin grozav pe cont propriu, Tangent Pinot Gris se asortează bine cu o gamă largă de alimente, inclusiv fructe de mare, paste cu sosuri ușoare, chiarcârnați la grătar.