Pădurea Neagră Torte

Name: Pădurea Neagră Torte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Lorann bucătărie profesională®; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri cireșe uscate; 340 Nuci de orice fel (tocate) conserve de cireșe; 85 Nuci de orice fel (tocate) brânză cremă, temperatura camerei; 4 mari ouă, temperatura camerei; 1 1 kilogram de dovlecel, piper negru măcinat grosier; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri kirsch (coniac clar de cireșe); 340 Nuci de orice fel (tocate) 1/2 căni brânză mascarpone; 0 (poate fi sau trece) (tub mare); 198 Nuci de orice fel (tocate) ciocolată dulce-amară (nu neîndulcită) sau semidulce, tocată; 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri chipsuri de ciocolată semidulce; 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Lemn dulce galben și verde; 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri (1 1/2 bețișoare) unt nesărat, tăiat în bucăți; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri pudră de cacao neîndulcită; 1 1 kilogram de dovlecel, 6 uncii de ciocolată de înaltă calitate, neîndulcită, tocată grosier; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime; 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri frișcă răcită

Această rețetă servește 12 și costă 1,76 USD pe porție. O porție conține 640 calorii, 8g de proteine, și 45g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Un amestec de sare, piper măcinat grosier, pudră de cacao și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 24%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Pădurea Neagră Torte, Pădurea Neagră Ciocolată Torte, și Pădurea Neagră Cherry Torte.

Instrucțiuni

Poziționați raftul în centrul cuptorului și preîncălziți-l la 350 F. Unt tigaie cu arc cu diametrul de 9 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Frisca Si Pupituri De Ciocolata In Miniatura, Optional

Cuptor

Așezați tigaia pe foaia de copt.

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Tigaie

Combinați cireșele și 1/4 cană de apă într-o cratiță mică. Se fierbe la foc mediu-mare până când lichidul aproape se evaporă, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cireșe

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați kirsch și fierbeți 1 minut. Stând înapoi, aprindeți cu atenție kirsch. Când flăcările se potolesc, amestecați conservele. Gatiti pana cand conservele fierb si se ingroasa, aproximativ 3 minute. Mișto.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Conservă

Kirsch

Bateți făina, cacao, piper și sare într-un castron mic pentru a amesteca. Topiți untul și ciocolata dulce-amăruie într-o cratiță medie grea la foc mic, amestecând continuu până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolată Dulce-amară

Unt

Piper

Pudră De Cacao

Făină Pentru Toate Scopurile

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Bateti

Bol

Se ia de pe foc; se amestecă în 1/2 cană zahăr. Folosind mixerul electric, bateți ouăle, restul de 1 cană de zahăr și extractul de vanilie într-un castron mare până la palid și gros, aproximativ 5 minute. Folosind spatula, se amestecă în amestec de ciocolată topită. Îndoiți amestecul de făină în aluat. Îndoiți amestecul de cireșe și chipsurile de ciocolată în aluat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Ciocolată

Extract De Vanilie

Ciocolata

Cireșe

Făină Pentru Toate Scopurile

Zahăr

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Mixer De Mână

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

Bol

Transferați aluatul în tigaia pregătită; blat neted.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Coaceți până când partea superioară este uscată și ușor crăpată și testerul introdus în centrul brownie-ului iese cu niște aluat umed (nu umed) atașat, aproximativ 55 de minute. Se răcește brownie în tigaie pe raft 15 minute. Rulați cuțitul în jurul laturilor pentru a slăbi tortul.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Cuțit

Tigaie

Îndepărtați părțile laterale ale tigaiei și răciți complet tortul. Înlocuiți părțile laterale ale tigaiei. (Se poate face cu 1 zi înainte. Acoperiți și refrigerați.)

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Puree cherry se păstrează în procesor până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Conserve De Cireșe

Transferați într-o pungă mică de plastic resigilabilă.

Echipamente pe care le vei folosi

Pungi Ziploc

Folosind mixerul electric, bateți crema de brânză, zahărul și extractul de vanilie într-un castron mediu până când este foarte netedă. Reduceți viteza la minim. Bateți în mascarpone doar până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Extract De Vanilie

Cremă De Brânză

Mascarpone

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Mixer De Mână

Bol

Adăugați smântână și bateți doar până se amestecă și încă moale (nu exagerați). Întindeți imediat mousse uniform peste brownie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Cremă

Tăiați suficient de 1 colț de pungă de plastic cu conserve pentru a face o deschidere de 1/8 inch. Țeava se păstrează în linii paralele peste mousse, distanțându-se la 1 inch. Începând cu 1 inch Din 1 parte, trageți vârful scobitoarei peste linii în 1 direcție. Repetați în direcția opusă, la 1 inch de prima linie. Continuați, alternând direcția de fiecare dată pentru a forma modelul chevron. Acoperiți și răciți cel puțin 4 ore sau peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Conservă

Echipamente pe care le vei folosi

Pungi Ziploc

Scobitori