Pâine prăjită Ricotta cu salsa rachetă și nuci de pin

Name: Pâine prăjită Ricotta cu salsa rachetă și nuci de pin
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: mexican
Ingredients: 3 fileuri de hamsii dintr-o cutie sau borcan, scurse și tocate aproximativ; 1 sau 1 cățel de usturoi, tocat aproximativ, în funcție de gustul tău; 50 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. wild rocket; 20 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. împachetați busuioc, numai frunze; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi capere în saramură, drenate; 1 zest lămâie, suc de jumătate; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin, plus suplimentar de servit; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi nuci de pin prăjite; 201 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ricotta; 1 pentru fiecare. pâine cu aluat, pentru a servi

Ricotta toasts with rocket & pine nut salsan este o rețetă mexicană care servește 2. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 17g de proteine, 38g de grăsime, și un total de 501 calorii. Pentru $2.35 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la BBC Good Food necesită capere, ulei de măsline, rachetă și nuci de pin. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. 6 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un lacto ovo vegetarian dieta. Cu o lingură scor de 86%, acest fel de mâncare este remarcabil. Salată De Rachetă, Pere, Parmezan Și Nuci De Pin, Sfeclă Roșie, Brânză De Capră, Nuci De Pin Și Salată De Rachete, și Ricotta, măsline și nuci de pin sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Puneți hamsiile, usturoiul, racheta, frunzele de busuioc, caperele, coaja de lămâie, sucul și uleiul de măsline într-un robot de bucătărie și pulsați până când aveți un sos ușor gros, verde strălucitor. Amestecați majoritatea nucilor de pin prin sos, lingurați într-un castron de servire și împrăștiați restul de nuci de pin deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Frunze De Busuioc Bine împachetate

Nonpareils Argintii

Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Piept De Pui La Rotisor

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Puneți ricotta într-un bol de amestecare, condimentați, apoi bateți până devine moale și moale. Puneți lingura într-un castron de servire, stropiți peste puțin ulei de măsline și adăugați o măcinare sau două de piper negru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec Natural Pentru Prăjituri

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Când sunteți gata să mâncați, încălziți grătarul la mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Tăiați felii subțiri de pâine, fiecare suficient de mare pentru câteva mușcături.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Căni De Bere

Întindeți uniform pe o foaie de copt și grătiți timp de 2 minute pe fiecare parte până când sunt aurii și crocante.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Fulgi De Legume

Stropiți puțin ulei peste fiecare bucată de pâine prăjită, presărați cu puțină sare de mare fulgioasă, apoi serviți cu ricotta și salsa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După Gust

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

Dientes De Ajo

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Amestec Natural Pentru Prăjituri

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Fulgi De Legume

Creveți Sotați

Ingrediente

Porții:

fileuri de hamsii dintr-o cutie sau borcan, scurse și tocate aproximativ 1

sau 1 cățel de usturoi, tocat aproximativ, în funcție de gustul tău 501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

wild rocket 201 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

împachetați busuioc, numai frunze 12 lingurițe de pudră de usturoi

capere în saramură, drenate 1

zest lămâie, suc de jumătate 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin, plus suplimentar de servit 12 lingurițe de pudră de usturoi

nuci de pin prăjite 2011 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ricotta 1pentru fiecare.

pâine cu aluat, pentru a servi

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Puteți încerca amestecul Teutonic Gamay Pinot Noir din 1787 D.hr. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 30 de dolari pe sticlă.