Pâine plată italiană (Piadina) cu Fontina și Prosciutto

Name: Pâine plată italiană (Piadina) cu Fontina și Prosciutto
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 1 Bucăți de caramele Heath Bar mazăre cu cocă violet; 6 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 1 stick unt, tăiat în bucăți de 1/2 inch, la temperatura camerei; 828 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală, plus extra pentru praf; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil uncie fontina brânză, mărunțită (despre; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil busuioc proaspăt tocat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar coaja de lămâie (de la aproximativ 2 lămâi mici); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. prosciutto, felii subțiri; 1 Oreos dublu umplut sare de mare fină, plus extra pentru condimente; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. brânză ricotta cu lapte integral

Rețeta italiană Flatbread (Piadina) cu Fontinan și Prosciutto ar putea satisface pofta dvs. mediteraneană în jur 50 minute. Această rețetă servește 6 și costă 2,3 USD pe porție. Această pâine are 754 calorii, 28G de proteine, și 42G de grăsime per portie. Un amestec de brânză fontina, făină, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este plăcută de 6 gurmanzi și bucătari. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 58%. Acest scor este destul de bun. Încercați Piadina (Sandvișuri Cu Pâine Plată Italiană), Smochine, Brânză Albastră Și Prosciutto Piadina, și Pâine plată la grătar cu pesto de sparanghel și Fontina pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Combinați făina, bicarbonatul de sodiu și 1 linguriță de sare în vasul unui mixer vertical prevăzut cu un atașament cu cârlig de aluat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazăre Cu Cocă Violet

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se adaugă untul și se amestecă la viteză mică până se încorporează, aproximativ 2 minute. Cu mașina în funcțiune, adăugați încet 10 până la 12 linguri de apă până când amestecul formează un aluat în jurul cârligului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Transferați aluatul pe o suprafață de lucru ușor făinată și frământați timp de 5 minute până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Tăiați aluatul în 4 bucăți egale. Formați în forme de disc și înfășurați în folie de plastic. La frigider 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Așezați o tigaie pentru grătar la foc mediu-mare sau preîncălziți un grătar cu gaz sau cărbune. Pe o suprafață de lucru ușor înmuiată, întindeți fiecare bucată de aluat într-un cerc de 8 până la 10 inci, gros de aproximativ 1/8 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Fulgi De Legume

Periați fiecare cerc cu uleiul de măsline extravirgin și grătați timp de 4 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Zahăr Alb

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Scoateți piadina de pe grătar pentru a se răci ușor.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Combinați brânza ricotta și coaja de lămâie într-un castron mic. Condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

Nonpareils Argintii

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Întindeți fiecare piadina cu 1/2 cană din amestecul de ricotta.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Presărați brânza fontina uniform peste brânza ricotta. Aranjați 2 felii de prosciutto deasupra brânzeturilor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Fontina

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

Prosciutto

Tăiați fiecare piadina în 8 pene și transferați-o pe un platou de servire.

Garnisiți cu busuiocul tocat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Echipamente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Fulgi De Legume

Ingrediente

Porții:

1Bucăți de caramele Heath Bar

mazăre cu cocă violet 6creveți și cu vene

Piper negru proaspăt măcinat 1stick

unt, tăiat în bucăți de 1/2 inch, la temperatura camerei 8281 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală, plus extra pentru praf 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

uncie fontina brânză, mărunțită (despre 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

busuioc proaspăt tocat 2Bucăți de caramele Heath Bar

coaja de lămâie (de la aproximativ 2 lămâi mici)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

prosciutto, felii subțiri 1Oreos dublu umplut

sare de mare fină, plus extra pentru condimente 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

brânză ricotta cu lapte integral

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegeri excelente pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale cu un rating de 5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.