Pâine italiană coaptă pe o piatră de Pizza

Pâine italiană coaptă pe o piatră de Pizza ar putea fi doar Marea Mediterană rețeta pe care o căutați. Pentru 4 cenți pe porție, această rețetă acoperă 1% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1g de proteine, 1g de grăsime, și un total de 36 calorii. Această rețetă servește 48. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate și vegetarian dieta. Este adus la tine de Allrecipes. Dacă aveți la îndemână zahăr brun, făină de porumb, ou și alte câteva ingrediente, îl puteți face. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de rău de 15%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Mașină de pâine pâine italiană (coaptă în cuptor), Pizza Italiană Cu Pâine Cu Cârnați, și Pizza Cu Pâine Italiană Cu Cârnați.
Instrucțiuni
Așezați făina, zahărul brun, apa caldă, sarea, uleiul de măsline și drojdia în tigaia mașinii de pâine în ordinea recomandată de producător. Selectați ciclul aluatului; apăsați Start.
Puneți piatra de pizza în cuptor și preîncălziți la 375 grade F (190 grade C). Cuptorul trebuie preîncălzit cu cel puțin 30 de minute înainte de coacere.
Dezumflați aluatul și întoarceți-l pe o suprafață ușor făinată. Formați aluatul în două pâini.
Așezați pâinile cu cusătura în jos pe o tăietură presărată generos cu făină de porumb. Acoperiți pâinile cu o cârpă umedă și lăsați să crească până la dublarea volumului, aproximativ 40 de minute.
Într-un castron mic, bateți împreună oul și 1 lingură de apă.
Ungeți pâinile înviate cu amestec de ouă. Faceți o singură tăietură lungă și rapidă în centrul pâinilor cu un cuțit ascuțit. Agitați ușor placa de tăiere pentru a vă asigura că pâinile nu se lipesc. Dacă se lipesc, folosiți o spatulă sau un cuțit de patiserie pentru a slăbi. Glisați pâinile pe piatra de pizza cu o mișcare rapidă, dar atentă.
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 30 până la 35 de minute sau până când pâinile sună goale atunci când sunt bătute pe fund.
Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegeri excelente pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Rezerva Spalletti Chianti Poggio Reale cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.
![Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale]()
Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale
Acest superb vin de rezervă, produs exclusiv din moșia Poggio Reale, este un vin grațios, catifelat, cu arome Sangiovese caracteristice pământești și arome de fructe coapte, echilibrate, compensate de o notă de stejar.