Pâine Dulce Overnite
Pâine dulce Overnite este un vegetarian rețetă cu 12 porții. Pentru 45 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această pâine are 510 calorii, 13g de proteine, și 6g de grăsime pe porție. Este adus la tine de Allrecipes. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Un amestec de zahăr, apă caldă, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 ore. Cu o lingură scor de 48%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare includ Pâine Mallorca: Rulouri Moi De Pâine Dulce Din Puerto Rico, Sweet Hawaiian Mango Drojdie Pâine (Mașină De Pâine), și Coacerea Pâinii: Pâine Cu Drojdie De Porumb Dulce.
Instrucțiuni
Într-un castron mic, dizolvați drojdia în apă caldă.
Lăsați să stea până devine cremos, aproximativ 10 minute.
Într-un castron mare, bateți ouăle până devin pufoase. Se amestecă 4 căni de făină, sare, zahăr, lapte, 3/4 cană de unt topit, amestec de drojdie și vanilie. Se amestecă făina rămasă, câte 1/2 cană, bătând bine după fiecare adăugare. Când aluatul s-a tras împreună, întoarceți-l pe o suprafață ușor făinată și frământați până când este neted și suplu, aproximativ 8 minute. Ungeți ușor un castron mare, așezați aluatul în vas și întoarceți-l pentru a acoperi cu ulei. Acoperiți cu folie de plastic și lăsați să crească peste noapte la frigider.
A doua zi dimineață, dezumflați aluatul și întoarceți-l pe o suprafață făinoasă. Împărțiți aluatul în două bucăți egale și formați în pâini.
Așezați pâinile în două tigăi de pâine ușor unse de 9x5 inch. Acoperiți pâinile cu o cârpă umedă și lăsați să crească până la dublarea volumului, aproximativ 90 de minute. Preîncălziți un cuptor la 300 de grade F (150 de grade C).
Ungeți pâinile înviate cu 2 linguri de unt topit și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 1 oră, sau până se rumenesc.