Puiul prăjit cu covrig al lui Isaia
Puiul prăjit cu covrig al lui Isaia ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 1,54 USD pe porție. O porție conține 325 calorii, 32g de proteine, și 10g de grăsime. Este un preț rezonabil rețetă pentru fanii mâncării din sud. 70 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați parmezan, condimente de ierburi, piper cayenne măcinat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Acesta este adus la tine de Allrecetes. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează în jur 30 minute. În general, această rețetă câștigă un destul de bine scor spoonacular de 77%. Încearcă Pui Prăjit Covrig, Clătitele de turtă dulce ale lui Isaia cu salată de mere, și Brioșele de dovleac ale lui Isaia cu Topping de Crumble pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Așezați făina într-un castron și puneți-o deoparte. Bateți ouăle într-un alt castron.
Amestecați covrigii zdrobiți, parmezanul, condimentul Italian, ardeiul cayenne și boiaua într-un al treilea bol.
Clătiți jumătățile de piept de pui și uscați-le cu prosoape de hârtie. Apăsați ușor pieptul de pui în făină pentru a acoperi și scuturați excesul de făină. Scufundați în oul bătut, apoi apăsați în amestecul de firimituri de covrig. Aruncați ușor între mâini, astfel încât orice firimituri care nu s-au blocat să poată cădea.
Așezați pieptul de pui panificat pe o farfurie în timp ce gătiți restul; nu stivuiți.
Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu și prăjiți pieptul de pui acoperit aproximativ 5 până la 7 minute pe fiecare parte, până când stratul este maro auriu și sucurile curg limpede.
Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel
Puiul prăjit poate fi asociat cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu tariful la grătar. Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling Spatlese cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 50 de dolari pe sticlă.
Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling Spatlese
Herrenberg Spatlese este întotdeauna cel mai strălucitor vin de la Grunhaus, deoarece podgoriile din ardezie roșie oferă un riesling acid mai luxuriant, ușor mai scăzut decât fratele său mai mare Abstberg. Spatlese dulce cu arome explozive și arome de mere roșii delicioase, piersici galbene, căpșuni/rubarbă și minerale sărate. Corpolent pentru un riesling, serviți cu o șuncă la cuptor Virginia, un curry picant de miel sau doar un șnițel tradițional Jaeger.