Pui în muștar cu fasole, usturoi și brânză Mascarpone
Puiul în muștar cu fasole, usturoi și brânză Mascarpone ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 851 calorii, 66g de proteine, și 35g de grăsime. Pentru $ 4.41 pe portie, această rețetă acoperă 43% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 13 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați căței de usturoi, bulion de pui cu mai puțin sodiu, șalotă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este minunat. Încercați Pui cu sos de muștar Mascarpone Marsala, Piure de cartofi cu usturoi prăjit și brânză Mascarpone, și Bruschetta de muștar-mascarpone pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Pentru a pregăti pui marinat, combinați primele 6 ingrediente într-o pungă mare de plastic cu fermoar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2
2
Adauga carnea de pui; sigiliu și marinat în frigider 2 ore, de cotitură sac ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
3
Scoateți puiul din pungă, rezervând marinada.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
4
Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mic.
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
5
Adăugați pancetta; gatiti 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cuțite Generoase De Garam Masala
6
Scoateți din tigaie; pune deoparte. Creșteți căldura la mediu; adăugați 12 căței de usturoi curățați și 12 șalote decojite în tigaie. Saut 15 minute sau până se rumenesc ușor și se adaugă la pancetta. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)
2 Cuțite Generoase De Garam Masala
Frișcă Suplimentară Groasă
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
7
Adăugați oțet în tigaie; gatiti 5 minute, amestecand frecvent pentru a deglaza tigaia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
8
Adăugați marinada rezervată și aduceți la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
9
Adăugați bucăți de pui, pieptul în jos. Se amestecă amestecul de pancetta, bulionul, 1 lingură de cimbru, pasta de roșii și ardeiul roșu. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 20 de minute sau până când pieptul de pui este fraged.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele
Coji De Cannelloni
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire
Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici
2 Cuțite Generoase De Garam Masala
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
10
Scoateți pieptul de pui din tigaie. Gatiti betisoarele si coapsele inca 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele
Copane De Pui
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
11
Scoateți puiul din tigaie. Gatiti sosul, descoperit, pana cand este usor gros, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
12
Adăugați mascarpone, amestecând cu un tel până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mascarpone
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
13
Se ia de pe foc.
14
Abur haricots verts, acoperite, 3 minute sau pana cand se inmoaie. Aruncați cu pătrunjel, sare și 1/8 linguriță de piper negru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Haricots Verts
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
15
Combinați pastele și Asiago și aruncați ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză Asiago
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
16
Serviți puiul peste amestecul de paste și acoperiți cu sos mascarpone.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mascarpone
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
17
Serviți cu haricots verts.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Haricots Verts
18
Garnisiți cu crenguțe de cimbru, dacă doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit