Pui Prăjit Picant Cu Curry
Reteta picant Curried pui prăjit ar putea satisface pofta de Sud în aproximativ 15 minute. O porție conține 1248 calorii, 80g de proteine, și 87G de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $3.47 pe portie, această rețetă acoperă 38% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați marinată picantă de iaurt, piper măcinat grosier, semințe de susan și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma uleiul de canolan, puteți urma acest fel principal cu Cifre De Afaceri Cireșe-Caise ca desert. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 67%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Creveți Prăjiți Cu Curry Picant, Mahi Mahi Banh Mi cu maioneză condimentată cu curry + ouă prăjite, și Rulouri picante de dovlecei Curry, Pui și brânză de capră cu Mango + orez ars Cahsew.
Instrucțiuni
Așezați puiul într-un vas de copt de 13 x 9 inci; se toarnă marinată picantă de iaurt peste pui, întorcându-se la strat. Acoperiți și răciți cel puțin 3 ore sau peste noapte, întorcându-vă ocazional.
Scoateți puiul din marinată și așezați-l pe o grătar pe o foaie de copt căptușită cu folie de aluminiu; lasa sa stea 10 minute.
Amestecați împreună amestecul de copt și următoarele 3 ingrediente într-un castron mare; aruncați puiul în amestec până când este acoperit, scuturând excesul. Repetați procesul de acoperire. Întoarceți puiul la raft; lăsați să stea 15 minute.
Se toarnă ulei la o adâncime de 1 inch într-o tigaie mare și grea; se încălzește la 35
(Temperatura se va reduce pe măsură ce se adaugă pui. Pentru cele mai bune rezultate, păstrați temperatura între 300 și 325.) Fry aripi 6 minute; întoarceți și gătiți încă 6 minute.
Scoateți aripile pe un suport pe o foaie de copt căptușită cu folie de aluminiu. Păstrați cald într-un cuptor de 200. Se prăjește puiul rămas, câte 2 bucăți, cu pielea în jos, 6 minute; întoarceți și gătiți încă 6 minute. Întoarceți bucățile; acoperiți și gătiți 6 minute sau până când ați terminat, rotind în ultimele 3 minute pentru o rumenire uniformă, dacă este necesar. (Bucățile de pui vor fi foarte întunecate.)
Scoateți în grătar; lăsați să stea 5 minute.
Se servește cu sos de Mango bătut.
Creveți prăjiți cu curry picant: înlocuiți 2 lb. creveți jumbo decojiți și deveined pentru pui; procedați conform instrucțiunilor. Prăjiți creveții, în loturi, la 350 timp de 3 minute sau până devin aurii; se scurge pe prosoape de hârtie.
Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel
Riesling, vin spumant și Zinfandel sunt alegerile mele de top pentru Southern. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 56 de dolari pe sticlă.
![J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling]()
J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
"Un pic redus în aromă, acest alb tânăr are multă intensitate, oferind arome de tei, piersică și ardezie potrivite cu o textură mătăsoasă. Este incomod astăzi, având nevoie de timp pentru a se integra. Cel mai bun din 2008 până în 2020. 1.500 de cazuri făcute.–- BS