Puiul prăjit cu slănină și sos de cremă de piper ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 53G de proteine, 78g de grăsime, și un total de 995 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 3,31 USD pe porție. 36 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este o destul de scump rețetă pentru fanii mâncării sudice. Este adus la tine de Epicurious. Dacă aveți la îndemână slănină, făină, cayenne și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma uleiul vegetal, puteți urma acest fel principal cu Tort De Cafea Cu Afine # SundaySupper ca desert. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular uimitor de 81%. Încercați Pui prăjit cu slănină și sos de cremă de piper, Tigaie pui prăjit cu sos de piper negru, și Bacon-pui prăjit cu sos pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Aruncați puiul cu zară, ceapă, Tabasco și 2 lingurițe de sare. Marinați puiul, acoperit și răcit, cel puțin 12 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Sos Tabasco
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
1
Puneți făina, boiaua, cayenne, 1 1/2 linguriță sare și 1 linguriță piper negru într-o pungă de hârtie sau plastic și agitați pentru a se combina bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt
Lichid-uncii De Apă Proaspătă
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
3 Căni (170 G) De Ceapă Prăjită French's® Original Sau Cheddar
2
Scurgeți bine puiul într-o strecurătoare, aruncând marinada și ceapa, apoi agitați puiul în pungă, câte 1 bucată, pentru a acoperi bine. Scoateți excesul de făină și transferați pe o foaie de hârtie de ceară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet, Minim 40 De Număr, Frigărui De Bambus De 8 Inci
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
3
Lăsați puiul să se usuce la aer 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
4
Preincalziti cuptorul la 250 de grade F cu rack in mijloc. Puneți un suport de răcire într-o tigaie mare de copt superficială.
Echipamente pe care le vei folosi
Bitul De Copt Portocaliu M&m
1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată
Zahăr Galben și Stropi Asortați
5
Între timp, gătiți slănină în 2 loturi într-o tigaie grea de 12 inci la foc mediu până se rumenesc și se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
6
Transferați în raft în tava de copt și păstrați la cald în cuptor.
Echipamente pe care le vei folosi
1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată
Zahăr Galben și Stropi Asortați
7
Răzuiți bucățile maro din partea de jos a tigaiei cu o spatulă și strecurați grăsimea de slănină printr-o sită cu ochiuri fine într-un castron, rezervând bucățile în sită. Ștergeți tigaia curată și adăugați grăsime de slănină strecurată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
8
Adăugați suficient ulei pentru a măsura grăsimea de 1/2 inch în tigaie și încălziți la 350 km f la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
9
Prăjiți puiul câte 4 bucăți (păstrați fiecare lot toată carnea albă sau toată carnea întunecată), cu pielea în jos mai întâi, întorcându-se ocazional cu clești, până se rumenesc și fierte, 8 până la 12 minute pentru sâni și aripi; 10 până la 12 minute pentru tobe și coapse.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Copane De Pui
Apă Pentru A Permite
Creveți Colosali, Cu Coadă, Curățați și Devenați
Echipamente pe care le vei folosi
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
10
Transferați puiul în raft cu slănină și păstrați-l cald la cuptor. Returnați grăsimea la 350 cm. f între loturi și rezervați după prăjire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi Asortați
1
Se strecoară prăjirea grăsimii prin sită într-un castron, apoi se întoarce 1 lingură de grăsime și toate bucățile maro din sită în tigaie. (Aruncați grăsimea rămasă de prăjit odată răcită.)
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
2
Bateți făina și gătiți roux la foc mediu, amestecând, 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo Tăiați
3
Bateți laptele, 1 linguriță de sare și 3/4 linguriță de piper și aduceți la fierbere, șoptind, apoi fierbeți, șoptind, până se îngroașă, 3 până la 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo Tăiați
4
Serviți puiul cu sos și slănină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită
Riesling, vin spumant și Zinfandel sunt alegerile mele de top pentru Southern. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling cu un rating de 4.4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 22 de dolari pe sticlă.