Pui Prăjit Cu Praz
Puiul prăjit la tigaie cu praz ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $1.31 pe portie, această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 32g de proteine, 25g de grăsime, și un total de 379 calorii. Această rețetă servește 4. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 7 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați slănină, usturoi, praz și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până jumătate & jumătate ai putea urma acest curs principal cu Plăcintă Cu Cremă De Nucă De Cocos Făcută Cu Jumătate Și Jumătate ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este bun. Încercați Foaie de pui tigaie cu Caponata vinete prăjite, Pui cu roșii prăjite cu ierburi și sos de tigaie, și Pui prăjit, mere și praz pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.
Puneți slănina într-o tigaie mare rezistentă la cuptor cu fund greu și gătiți la foc mediu-mare până când o parte din grăsime se redă, aproximativ 5 minute. Împingeți slănina în partea laterală a tigaiei. Condimentează puiul cu sare și piper, apoi adaugă-l în tigaie și gătește, întorcându-se, până începe să se rumenească, aproximativ 5 minute. Amestecați usturoiul și prazul, apoi aranjați puiul deasupra amestecului de slănină-praz.
Transferați la cuptor și prăjiți până când puiul este auriu și un termometru introdus în partea cea mai groasă înregistrează 160 de grade F, 25 până la 30 de minute.
Transferați puiul într-un platou.
Întoarceți cu grijă tigaia pe plită la foc mediu-mare.
Se presară făina și se gătește, amestecând, 1 minut.
Adăugați bulionul și jumătate și gătiți, amestecând, 2 minute. Se aduce la fierbere și se fierbe până se reduce ușor, aproximativ 5 minute. Se amestecă pătrunjelul și o stoarcere de suc de lămâie. Puneți amestecul de praz peste pui.
Se servește cu pene de lămâie rămase.
Per portie: calorii 418; grăsime 24 g (saturate 8 g); Colesterol 147 mg; sodiu 322 mg; Carbohidrați 14 g; Fibre 1 g; proteine 34 g
Fotografie de Andrew Purcell