Pui prăjit cu ierburi
Puiul prăjit cu ierburi ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $3.22 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 756 calorii, 50g de proteine, și 43G de grăsime. Această rețetă servește 8. 17 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de bulion de pui, șalotă, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 25 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 85%, ceea ce este extraordinar. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Pui Prăjit Cu Ierburi, Pui fript cu lămâie și ierburi, și Pui și legume prăjite cu ierburi.
Instrucțiuni
Încălziți cuptorul la 190C / 170C ventilator / gaz
Puneți pancetta într-o tigaie grea și prăjiți ușor până când este crocantă dacă porniți pancetta încet dintr-o tigaie rece, nu ar trebui să adăugați ulei. Ridicați cu o lingură cu fante și lăsați-o deoparte.
Adăugați șalotă în tigaie, ar trebui să rămână puțină grăsime de pancetta, apoi prăjiți 10-15 minute până devin aurii și începând să se înmoaie. Introduceți șalotele în cea mai mare formă de prăjire.
Frecați uleiul de măsline peste ambele găini, condimentați bine cu sare și piper, apoi strângeți puii în cutie. Prăjiți timp de 1 oră 20 de minute până devin aurii și fierte. Pentru a verifica dacă sunt gătite, străpungeți coapsele până la os, sucurile ar trebui să curgă limpede. Ridicați puii pe o farfurie sau pe un alt cositor, acoperiți cu folie și odihniți-vă în timp ce terminați legumele.
Puneți forma de prăjire direct pe plită și amestecați în stoc. Bubble pentru câteva minute, răzuind orice bucăți blocate, apoi amestecați mazărea, pancetta și cea mai mare parte a tarhonului tocat. Bulați încă câteva minute până când mazărea este gătită, apoi condimentați și așezați puii înapoi deasupra sau transferați totul într-un fel de mâncare dacă doriți o prezentare mai inteligentă. Împrăștiați puii cu tarhonul rămas și serviți cu cartofi piure, sacou sau prăjiți sau cartofi noi fierți.