Pui Monte Cristo
Monte Cristo pui ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 37g de proteine, 11g de grăsime, și un total de 279 calorii. Pentru $2.24 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați herbes de provence, stoc de pui, usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 59%. Acest scor este bun. Încercați Pui Monte Cristo, Monte Cristo, și Monte Cristo pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Se încălzește cuptorul la 375 F.
Încălziți uleiul într-o tigaie mare, rezistentă la cuptor, la foc mediu-mare. Condimentează puiul cu sare, piper și herbes de Provence. Praf cu făină; atingeți excesul. Gatiti, cu carnea in jos, 5 minute. Întoarceți; gatiti 1 minut.
Adăugați usturoiul și șalota; se amestecă 30 de secunde.
Adăugați vin; gatiti 1 minut.
Adăugați stoc; gatiti 30 de secunde.
Transferați tigaia în cuptor.
Coaceți până când puiul este gătit, 9 până la 13 minute.
Transferați puiul pe tabla de tăiat.
Se pune tigaia la foc mediu; se fierbe sosul 1 minut.
Adăugați unt; rotiți tigaia până când untul se încorporează și sosul se îngroașă ușor.
Tăiați fiecare sân în 4 felii; transferați fiecare pe o farfurie; se acoperă cu sos și usturoi.
Se servește cu spanac; garnisiți cu coajă, dacă doriți.